• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γεύσεις Ελλήνων

Γευσεις Ελληνων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
26

Γεύσεις Ελλήνων
Αρχαία ελληνική μαγειρική


Σοφία Α. Σουλή


Αρκετοί ως τώρα έχουν κάνει αναφορές στην αρχαία ελληνική διατροφή, κεντρίζοντας το ιστορικό ενδιαφέρον του κοινού. Αυτό το βιβλίο όμως δεν σκοπεύει να σας προκαλέσει δέος μιλώντας για εδέσματα που υπήρξαν δυόμισι χιλιάδες χρόνια πριν, αλλά να σας τα προτείνει, γιατί είναι παραπάνω από βέβαιο ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε σήμερα, έτσι όπως τα βλέπετε στις σελίδες του. Φαίνεται ότι η Ελλάδα δεν ανέδειξε μόνο ήρωες, φιλοσόφους και καλλιτέχνες αλλά είχε και μια ξεχωριστή θεώρηση στα γαστριμαργικά θέματα. Οι gourmet της διεθνούς κουζίνας ίσως ξαφνιαστούν αναγνωρίζοντας την καταγωγή της φρουτένιας σάλτσας που θεώρησαν πρωτοποριακή. Οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής θα ανακαλύψουν τους ιδανικούς συνδυασμούς τους σε πιάτα 25 αιώνων! Σ' αυτή μας την προσπάθεια μείναμε πιστοί στην ιστορικότητα των φαγητών αλλά τολμήσαμε να τα ελευθερώσουμε στο χρόνο με μια λιτή και σύγχρονη παρουσίαση. Όλα τα φαγητά, από τα πιο ταπεινά μέχρι τα πλουσιότερα κρατούν τη γεύση και την αγνότητα μιας εποχής που όλοι θα θέλαμε να γίνουμε κοινωνοί της. Οι απλές οδηγίες μας θα σας βοηθήσουν με τον καλύτερο τρόπο να στρώσετε το αρχαίο ελληνικό τραπέζι
Διαβάστε περισσότερα
  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.
Τιμή€ 27.0, (Τελ. ενημ: 2007-06-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00184824
00520200824152358.674
020##|a 9608455030
020##|a 9789608455030
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Σουλή, Σοφία Α.
24510|a Γεύσεις Ελλήνων |b Αρχαία ελληνική μαγειρική |c Σοφία Α. Σουλή
260##|a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2004
300##|a 185σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x22εκ.
520##|a Αρχαία ελληνική μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
903##|a €27.0
ΤίτλοςΓεύσεις Ελλήνων / Σοφία Α. Σουλή ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σουλή
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
book_cover
Η μικρή ελληνική κουζίνα
book_cover
Όσες γεύσεις φέρνει ο χρόνος
book_cover
Γεύσεις Αιγαίου
book_cover
Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι
book_cover
Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύουμε;
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Νησιά Β. Αιγαίου
book_cover
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
book_cover
Καλή όρεξη
book_cover
Ma Taverne Grecque
book_cover
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Γεννήθηκα Έλληνας
book_cover
Οι θεσμοί στην κλασική Ελλάδα
book_cover
Η ξεχασμένη Ελλάδα
book_cover
Τα συν και τα πλην των αρχαίων
book_cover
Θεοί, ήρωες και σοφοί
book_cover
Ασκληπιός
book_cover
Θυσία και μαγειρική στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Ancient Greece
book_cover
Solve Mitos Mazes Vol. II
book_cover
Περι τεχνικών Μεγάλου Αλεξάνδρου
book_cover
Αποικία και μητρόπολη στην Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Τα ελευσίνια μυστικά συστήματα στην αρχαία Ελλάδα
Περισσότερα