• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γεύσεις Ελλήνων

Γευσεις Ελληνων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
27

Γεύσεις Ελλήνων
Αρχαία ελληνική μαγειρική


Σοφία Α. Σουλή


Αρκετοί ως τώρα έχουν κάνει αναφορές στην αρχαία ελληνική διατροφή, κεντρίζοντας το ιστορικό ενδιαφέρον του κοινού. Αυτό το βιβλίο όμως δεν σκοπεύει να σας προκαλέσει δέος μιλώντας για εδέσματα που υπήρξαν δυόμισι χιλιάδες χρόνια πριν, αλλά να σας τα προτείνει, γιατί είναι παραπάνω από βέβαιο ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε σήμερα, έτσι όπως τα βλέπετε στις σελίδες του. Φαίνεται ότι η Ελλάδα δεν ανέδειξε μόνο ήρωες, φιλοσόφους και καλλιτέχνες αλλά είχε και μια ξεχωριστή θεώρηση στα γαστριμαργικά θέματα. Οι gourmet της διεθνούς κουζίνας ίσως ξαφνιαστούν αναγνωρίζοντας την καταγωγή της φρουτένιας σάλτσας που θεώρησαν πρωτοποριακή. Οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής θα ανακαλύψουν τους ιδανικούς συνδυασμούς τους σε πιάτα 25 αιώνων! Σ' αυτή μας την προσπάθεια μείναμε πιστοί στην ιστορικότητα των φαγητών αλλά τολμήσαμε να τα ελευθερώσουμε στο χρόνο με μια λιτή και σύγχρονη παρουσίαση. Όλα τα φαγητά, από τα πιο ταπεινά μέχρι τα πλουσιότερα κρατούν τη γεύση και την αγνότητα μιας εποχής που όλοι θα θέλαμε να γίνουμε κοινωνοί της. Οι απλές οδηγίες μας θα σας βοηθήσουν με τον καλύτερο τρόπο να στρώσετε το αρχαίο ελληνικό τραπέζι

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.
Τιμή€ 27.0, (Τελ. ενημ: 2007-06-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00184824
00520200824152358.674
020##|a 9608455030
020##|a 9789608455030
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Σουλή, Σοφία Α.
24510|a Γεύσεις Ελλήνων |b Αρχαία ελληνική μαγειρική |c Σοφία Α. Σουλή
260##|a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2004
300##|a 185σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x22εκ.
520##|a Αρχαία ελληνική μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
903##|a €27.0
ΤίτλοςΓεύσεις Ελλήνων / Σοφία Α. Σουλή ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σουλή
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Οι γεύσεις του Μωριά
book_cover
Κυκλάδων γεύσεις
book_cover
Γιορτινό τραπέζι
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Η κουζίνα της Μαρίας
book_cover
Ούζου εγκώμιον
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση
book_cover
Η κοπανιστή
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Το αειθαλές δέντρο
book_cover
Αρχαίοι Έλληνες πολεμιστές
book_cover
Θεοί, ήρωες, αγώνες και αθλητές στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Μέγας Αλέξανδρος, βασιλιάς των Μακεδόνων
book_cover
Η συμβολή της αρχαίας Σπάρτης στην πολιτική σκέψη και πρακτική
book_cover
Με πλαστή ταυτότητα
book_cover
Antichi Grecia
book_cover
Οι άρχοντες των θαλασσών
book_cover
Μυστήρια των μεγάλων θεών και των Καβείρων
book_cover
Apolline Politics and Poetics
book_cover
Ιστορία της αρχαίας ελληνικής κοινωνίας
book_cover
Οιωνοσκοπία στην Αρχαία Ελλάδα
Περισσότερα