• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γεύσεις Ελλήνων

Γευσεις Ελληνων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
27

Γεύσεις Ελλήνων
Αρχαία ελληνική μαγειρική


Σοφία Α. Σουλή


Αρκετοί ως τώρα έχουν κάνει αναφορές στην αρχαία ελληνική διατροφή, κεντρίζοντας το ιστορικό ενδιαφέρον του κοινού. Αυτό το βιβλίο όμως δεν σκοπεύει να σας προκαλέσει δέος μιλώντας για εδέσματα που υπήρξαν δυόμισι χιλιάδες χρόνια πριν, αλλά να σας τα προτείνει, γιατί είναι παραπάνω από βέβαιο ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε σήμερα, έτσι όπως τα βλέπετε στις σελίδες του. Φαίνεται ότι η Ελλάδα δεν ανέδειξε μόνο ήρωες, φιλοσόφους και καλλιτέχνες αλλά είχε και μια ξεχωριστή θεώρηση στα γαστριμαργικά θέματα. Οι gourmet της διεθνούς κουζίνας ίσως ξαφνιαστούν αναγνωρίζοντας την καταγωγή της φρουτένιας σάλτσας που θεώρησαν πρωτοποριακή. Οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής θα ανακαλύψουν τους ιδανικούς συνδυασμούς τους σε πιάτα 25 αιώνων! Σ' αυτή μας την προσπάθεια μείναμε πιστοί στην ιστορικότητα των φαγητών αλλά τολμήσαμε να τα ελευθερώσουμε στο χρόνο με μια λιτή και σύγχρονη παρουσίαση. Όλα τα φαγητά, από τα πιο ταπεινά μέχρι τα πλουσιότερα κρατούν τη γεύση και την αγνότητα μιας εποχής που όλοι θα θέλαμε να γίνουμε κοινωνοί της. Οι απλές οδηγίες μας θα σας βοηθήσουν με τον καλύτερο τρόπο να στρώσετε το αρχαίο ελληνικό τραπέζι

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.
Τιμή€ 27.0, (Τελ. ενημ: 2007-06-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00184824
00520200824152358.674
020##|a 9608455030
020##|a 9789608455030
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Σουλή, Σοφία Α.
24510|a Γεύσεις Ελλήνων |b Αρχαία ελληνική μαγειρική |c Σοφία Α. Σουλή
260##|a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2004
300##|a 185σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x22εκ.
520##|a Αρχαία ελληνική μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
903##|a €27.0
ΤίτλοςΓεύσεις Ελλήνων / Σοφία Α. Σουλή ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σουλή
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8455-03-0
ISBN-13978-960-8455-03-0
Φυσική περιγραφή185σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Τα καλύτερα της ελληνικής κουζίνας έτσι κι αλλιώς
book_cover
Μύκονος
book_cover
Συνταγές της Τασίας
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλάδα
book_cover
Ελιά & ρύζι
book_cover
Αυθεντική κρητική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύουμε;
book_cover
Le mezzé
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
book_cover
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Άρρητοι λόγοι
book_cover
Η αρχαία Σπάρτη 1000 π.Χ.-396 μ.Χ.
book_cover
Αι εκπληκτικαί αποκαλύψεις επί της αρχαίας Ελλάδος της Ελένης Πέτροβνας Μπλαβάτσκη
book_cover
Περί τεχνικών Μεγάλου Αλεξάνδρου
book_cover
Social History of Ancient Greece 900-338 B.C. and the Small Property Mode of Production
book_cover
La Grèce
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Κως
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Νάξος
book_cover
Πολεμιστές της αρχαίας Ελλάδας
book_cover
Ζωή και θρησκεία στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Το μεγαλείο του ανθρώπου στον χρυσούν αιώνα του Περικλέους
book_cover
Οι αρχαίοι Έλληνες
Περισσότερα