• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Συνταγές και μικρά μυστικά για...

Συνταγες και μικρα μυστικα για ψαρια και θαλασσινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
14

Επισκέπτες
14

Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
Ο έρωτας περνά από το στομάχι


Τάσος Κόλλιας

Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου


Ο Τάσος Κόλλιας, ιδιοκτήτης του περίφημου εστιατορίου "Κόλλιας" στο Παλαιό Φάληρο, αντιμετωπίζει τη μαγειρική σαν τον πρώτο έρωτα· σαν τον έρωτα που ποτέ δεν πεθαίνει, καθώς κάθε φορά, σε κάθε του πιάτο, ο μάγειρας προσπαθεί και πάλι να κατακτήσει το αντικείμενο του πόθου του, που είναι η γεύση. Στο βιβλίο αυτό, μοιράζεται μαζί μας ιστορίες έρωτος και γαστριμαργίας, μικρά μυστικά για την τέχνη της μαγειρικής, γνώσεις για την ερωτική (και όχι μόνο) ζωή των θαλασσινών, καθώς και 45 συνταγές για ψάρια, όστρακα και θαλασσινά. Και αποδεικνύει ότι "ο έρωτας περνά από το στομάχι" καθώς η δημιουργική μαγειρική ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις και οξύνει τη φαντασία μας - είναι, συνεπώς, κι αυτός ένας τρόπος να μείνουμε νέοι, να μη γεράσουμε από τη μονοτονία της συνήθειας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-503-110-7
ISBN-13978-960-503-110-7
Φυσική περιγραφή93σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001178834
00520200829141835.782
020##|a 9789605031107
020##|a 9789605031107
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.692 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Κόλλιας, Τάσος |c σεφ
24510|a Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά |b Ο έρωτας περνά από το στομάχι |c Τάσος Κόλλιας
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012
300##|a 93σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x14εκ.
4900#|a Τα Νέα
520##|a Ο έρωτας περνά από το στομάχι
650#1|a Μαγειρική (Ψάρια)
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια
ΤίτλοςΣυνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά / Τάσος Κόλλιας ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΤάσος Κόλλιας
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλένη Κεχαγιόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-503-110-7
ISBN-13978-960-503-110-7
Φυσική περιγραφή93σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική (Ψάρια)
book_cover
Μπακαλιάρος
book_cover
Συνταγές για sushi
book_cover
Ψάρια της Μεσογείου
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με θαλασσινά
book_cover
Ψάρια του αλμυρού και του γλυκού νερού
book_cover
Ψάρια και θαλασσινοί μεζέδες
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Μπακαλιάρος
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Τα ψάρια των λιμνών και ποταμών του τόπου μας
book_cover
Γεύσεις της θάλασσας
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Εν Σίφνω
book_cover
100% Food: Σπιτικό ελληνικό fast food
book_cover
L'olio d' oliva
book_cover
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κυκλάδες
book_cover
Γεύμα για δύο
book_cover
Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Γεύσεις Καρπάθου
book_cover
Φυσικό προζύμι
book_cover
Οικονομικά γεύματα
book_cover
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;
Περισσότερα