• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Συνταγές και μικρά μυστικά για...

Συνταγες και μικρα μυστικα για ψαρια και θαλασσινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
Ο έρωτας περνά από το στομάχι


Τάσος Κόλλιας

Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου


Ο Τάσος Κόλλιας, ιδιοκτήτης του περίφημου εστιατορίου "Κόλλιας" στο Παλαιό Φάληρο, αντιμετωπίζει τη μαγειρική σαν τον πρώτο έρωτα· σαν τον έρωτα που ποτέ δεν πεθαίνει, καθώς κάθε φορά, σε κάθε του πιάτο, ο μάγειρας προσπαθεί και πάλι να κατακτήσει το αντικείμενο του πόθου του, που είναι η γεύση. Στο βιβλίο αυτό, μοιράζεται μαζί μας ιστορίες έρωτος και γαστριμαργίας, μικρά μυστικά για την τέχνη της μαγειρικής, γνώσεις για την ερωτική (και όχι μόνο) ζωή των θαλασσινών, καθώς και 45 συνταγές για ψάρια, όστρακα και θαλασσινά. Και αποδεικνύει ότι "ο έρωτας περνά από το στομάχι" καθώς η δημιουργική μαγειρική ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις και οξύνει τη φαντασία μας - είναι, συνεπώς, κι αυτός ένας τρόπος να μείνουμε νέοι, να μη γεράσουμε από τη μονοτονία της συνήθειας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-503-110-7
ISBN-13978-960-503-110-7
Φυσική περιγραφή93σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001178834
00520200829141835.782
020##|a 9789605031107
020##|a 9789605031107
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.692 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Κόλλιας, Τάσος |c σεφ
24510|a Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά |b Ο έρωτας περνά από το στομάχι |c Τάσος Κόλλιας
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012
300##|a 93σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x14εκ.
4900#|a Τα Νέα
520##|a Ο έρωτας περνά από το στομάχι
650#1|a Μαγειρική (Ψάρια)
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια
ΤίτλοςΣυνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά / Τάσος Κόλλιας ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΤάσος Κόλλιας
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλένη Κεχαγιόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-503-110-7
ISBN-13978-960-503-110-7
Φυσική περιγραφή93σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική (Ψάρια)
book_cover
Τα ψάρια και η μαγειρική
book_cover
Μπακαλιάρος
book_cover
Ψάρεμα, ψάρια, θάλασσα
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Ψάρι
book_cover
Μπακαλιάρος
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Κραυγή ιχθύος
book_cover
Ούζου εγκώμιον
book_cover
Uzoya methiyeler
book_cover
Τα ψάρια των λιμνών και ποταμών του τόπου μας
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας
book_cover
Εν Σίφνω
book_cover
Κυκλάδων γεύσεις
book_cover
Olive Oil
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κύπρος, Μ. Ασία, Πόντος
book_cover
Βαλκανική κουζίνα
book_cover
Σαρακοστιανά
book_cover
Η μνήμη της γεύσης
book_cover
Ημερολόγιο 2017, Γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες
book_cover
My Greek Taverna
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Χορτοφαγικά, νηστίσιμα
Περισσότερα