Στοιχεια τεχνολογιας, μεταποιησης και συσκευασιας τροφιμων

Name: Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων
ISBN: 960-12-0981-6

Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1η έκδοση, 2001
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Τροφή - Τεχνολογία Συσκευασία
ISBN	960-12-0981-6
ISBN-13	978-960-12-0981-4
Φυσική περιγραφή	382σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

LEADER	22 4500
001	57426
005	20200621192856.628
020	##	\|a 9601209816
020	##	\|a 9789601209814
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 664 \|a 688.8 \|2 23
100	1#	\|a Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
245	10	\|a Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων \|b Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον \|c Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης [και] Λουλούδα Α. Μποσνέα
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b University Studio Press \|c 2001
300	##	\|a 382σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 28x21εκ.
520	##	\|a Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον
650	#1	\|a Τροφή - Τεχνολογία
650	#1	\|a Συσκευασία
700	1#	\|a Μποσνέα, Λουλούδα Α. \|e συγγραφή
903	##	\|a €38.0

Τίτλος	Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης [και] Λουλούδα Α. Μποσνέα ;
Κύριος Συγγραφέας	Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης
Άλλοι Συγγραφείς	Λουλούδα Α. Μποσνέα
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1η έκδοση, 2001
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Τροφή - Τεχνολογία Συσκευασία
ISBN	960-12-0981-6
ISBN-13	978-960-12-0981-4
Φυσική περιγραφή	382σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.