Στα μαγειρεια των αρχαιων

Name: Στα μαγειρεία των αρχαίων
ISBN: 978-960-8154-85-8

Αν η Ιστορία γράφεται με πολλούς τρόπους αυτό το βιβλίο ακολουθεί την οδό της απόλαυσης και μόνον. Γιατί ο σκοπός του είναι να προκαλέσει τις αισθήσεις ζωντανεύοντας εικόνες και ανακαλώντας γεύσεις, μυρωδιές, ακόμη και ήχους που διασχίζουν χιλιετίες. Από την Προϊστορική εποχή ως τους Κλασικούς και Ελληνιστικούς χρόνους.

"Συνομιλητές", ο Αριστοφάνης, ο Μένανδρος, ο Αρχέστρατος ως πατέρας της γαστρονομίας, ο Αθήναιος με τους περίφημους "Δειπνοσοφιστές" του αλλά και ο Όμηρος, ο Ησίοδος, ο Αριστοτέλης, ο Πλάτωνας, ο Ευριπίδης, ο Σοφοκλής.

Πρόκειται για μια Ιστορία που βαδίζει παράλληλα με την επίσημη. Πηγαίνει για ψώνια στην αγορά, παρευρίσκεται σε συμπόσια, ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα αναζητώντας τα φημισμένα προϊόντα κάθε τόπου, τα ιδιαίτερα φαγητά και τις συνήθειες κάθε εποχής.

Η συγγραφέας Μαρία Θερμού, δημοσιογράφος με μακρόχρονη θητεία στο χώρο του πολιτισμού και ειδίκευση στην αρχαία πολιτιστική κληρονομιά, μπαίνει στα μοσχοβολιστά Μαγειρεία των Αρχαίων, εντυπωσιάζεται και καταγράφει.

Έκδοση	Αθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2017
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική - Ιστορία Αρχαία Ελλάδα
ISBN	978-960-8154-85-8
ISBN-13	978-960-8154-85-8
Φυσική περιγραφή	208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x13εκ.

LEADER	22 4500
001	220642
005	20200820064414.130
020	##	\|a 9789608154858
020	##	\|a 9789608154858
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.509 \|a 909.38 \|2 23
100	1#	\|a Θερμού, Μαρία
245	10	\|a Στα μαγειρεία των αρχαίων \|c Μαρία Θερμού
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Ολκός \|c 2017
300	##	\|a 208σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x13εκ.
650	#1	\|a Μαγειρική - Ιστορία
650	#1	\|a Αρχαία Ελλάδα
903	##	\|a €15.0

Τίτλος	Στα μαγειρεία των αρχαίων / Μαρία Θερμού ;
Κύριος Συγγραφέας	Μαρία Θερμού
Έκδοση	Αθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2017
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική - Ιστορία Αρχαία Ελλάδα
ISBN	978-960-8154-85-8
ISBN-13	978-960-8154-85-8
Φυσική περιγραφή	208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x13εκ.