• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Στα μαγειρεία των αρχαίων

Στα μαγειρεια των αρχαιων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
25

Στα μαγειρεία των αρχαίων


Μαρία Θερμού


Αν η Ιστορία γράφεται με πολλούς τρόπους αυτό το βιβλίο ακολουθεί την οδό της απόλαυσης και μόνον. Γιατί ο σκοπός του είναι να προκαλέσει τις αισθήσεις ζωντανεύοντας εικόνες και ανακαλώντας γεύσεις, μυρωδιές, ακόμη και ήχους που διασχίζουν χιλιετίες. Από την Προϊστορική εποχή ως τους Κλασικούς και Ελληνιστικούς χρόνους.

"Συνομιλητές", ο Αριστοφάνης, ο Μένανδρος, ο Αρχέστρατος ως πατέρας της γαστρονομίας, ο Αθήναιος με τους περίφημους "Δειπνοσοφιστές" του αλλά και ο Όμηρος, ο Ησίοδος, ο Αριστοτέλης, ο Πλάτωνας, ο Ευριπίδης, ο Σοφοκλής.

Πρόκειται για μια Ιστορία που βαδίζει παράλληλα με την επίσημη. Πηγαίνει για ψώνια στην αγορά, παρευρίσκεται σε συμπόσια, ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα αναζητώντας τα φημισμένα προϊόντα κάθε τόπου, τα ιδιαίτερα φαγητά και τις συνήθειες κάθε εποχής.

Η συγγραφέας Μαρία Θερμού, δημοσιογράφος με μακρόχρονη θητεία στο χώρο του πολιτισμού και ειδίκευση στην αρχαία πολιτιστική κληρονομιά, μπαίνει στα μοσχοβολιστά Μαγειρεία των Αρχαίων, εντυπωσιάζεται και καταγράφει.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική - Ιστορία
Αρχαία Ελλάδα
ISBN978-960-8154-85-8
ISBN-13978-960-8154-85-8
Φυσική περιγραφή208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x13εκ.
Τιμή€ 15.0, (Τελ. ενημ: 2017-12-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001220642
00520200820064414.130
020##|a 9789608154858
020##|a 9789608154858
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.509 |a 909.38 |2 23
1001#|a Θερμού, Μαρία
24510|a Στα μαγειρεία των αρχαίων |c Μαρία Θερμού
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ολκός |c 2017
300##|a 208σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x13εκ.
650#1|a Μαγειρική - Ιστορία
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
903##|a €15.0
ΤίτλοςΣτα μαγειρεία των αρχαίων / Μαρία Θερμού ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Θερμού
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική - Ιστορία
Αρχαία Ελλάδα
ISBN978-960-8154-85-8
ISBN-13978-960-8154-85-8
Φυσική περιγραφή208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x13εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική - Ιστορία
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Πρόσκληση σε γεύμα
book_cover
Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες
book_cover
Αι της γαστρός ηδοναί
book_cover
Χρυσές συνταγές ενός αιώνα
book_cover
Ιστορία της γεύσης
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
Flavours & Delights
book_cover
Στα μαγειρεία των αρχαίων
book_cover
Gastronomicon
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
Dining with the Ancient Greeks
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Η περιπέτεια της τεχνολογίας στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Μύθοι και πολιτισμός των αρχαίων Ελλήνων
book_cover
Ο ελληνικός κόσμος τον 4ο π.Χ. αιώνα
book_cover
Ο βίος του Ευριπίδη
book_cover
Η ιερά γεωμετρία των Ελλήνων και η μαθηματική δομή της ελληνικής γλώσσης
book_cover
Ancient Greece
book_cover
Μακρουλάκης: Αγώνων Έπαθλα
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Κέρκυρα
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Κνίδος
book_cover
Η θρησκεία και τα μυστήρια των Αρχαίων Ελλήνων
book_cover
Οι Έλληνες και ο πόλεμος
book_cover
Civil Engineering in Ancient Greece
Περισσότερα