Ψαρια και θαλασσινα

Name: Ψάρια και θαλασσινά
ISBN: 978-960-457-398-1

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου.

Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γευστικά και θρεπτικά εδέσματα.

Ακολουθήστε τις συνταγές της σειράς "Νέες συνταγές Μεσογειακής διατροφής" και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, που με μεράκι, φαντασία και δημιουργικότητα συνδυάζουν το άρωμα ενός καλομαγειρεμένου φαγητού με την υγιεινή διατροφή που προσφέρει η μεσογειακή κουζίνα.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής - #12
Θέματα	Μαγειρική (Ψάρια) Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-457-398-1
ISBN-13	978-960-457-398-1
Φυσική περιγραφή	63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.

LEADER	22 4500
001	159866
005	20200825073550.922
020	##	\|a 9789604573981
020	##	\|a 9789604573981
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.692 \|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a García, Leonardo
245	10	\|a Ψάρια και θαλασσινά \|c Leonardo García [και] Γιάννης Μάργαρης
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Μαλλιάρης Παιδεία \|c 2010
300	##	\|a 63σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 20x14εκ.
490	0#	\|a Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής \|v
650	#1	\|a Μαγειρική (Ψάρια)
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
700	1#	\|a Μάργαρης, Γιάννης \|e συγγραφή
700	1#	\|a Εμμανουηλίδου, Κική \|e επιμέλεια
903	##	\|a €3.0

Τίτλος	Ψάρια και θαλασσινά / Leonardo García [και] Γιάννης Μάργαρης ; επιμέλεια Κική Εμμανουηλίδου
Κύριος Συγγραφέας	Leonardo García
Άλλοι Συγγραφείς	Γιάννης Μάργαρης, Κική Εμμανουηλίδου
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής · 12
Θέματα	Μαγειρική (Ψάρια) Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-457-398-1
ISBN-13	978-960-457-398-1
Φυσική περιγραφή	63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.