Πλοήγηση

Όλη η Ελλαδα στο πιατο σας!

600 αυθεντικές συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής

Επιμέλεια: Βάσια Χριστοφόρου

Η παραδοσιακή μαγειρική και διατροφή αποτελούσε πάντα μέρος της εθνικής μας κληρονομιάς. Φαγητά και γλυκίσματα φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες που χαρίζει κάθε περιοχή στους κατοίκους της, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, συνδυάζουν αβίαστα την υγιεινή διατροφή με τη νοστιμιά. Συνταγές που εντυπωσιάζουν με την ποικιλία τους και την ευρηματικότητα της Ελληνίδας νοικοκυράς, η οποία κατόρθωνε να φτιάχνει μικρά καθημερινά θαύματα με τα πιο απλά και συνηθισμένα υλικά, που υπήρχαν σε κάθε σπιτικό. Συνταγές που συνδέθηκαν με τις μεγάλες γιορτές και τα σημαντικά γεγονότα της ζωής.

Σε μια εποχή αφθονίας, που η πίεση του χρόνου οδηγεί πολλές φορές σε έτοιμες και πρόχειρες λύσεις, η παραδοσιακή μαγειρική έρχεται να αντιτάξει, μέσα από μια ευρεία σειρά επιλογών, φαγητά και γλυκά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, που μπορούν να φτιάξουν όλοι για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και για μια πιο ιδιαίτερη περίσταση.
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-535-530-2
ISBN-13978-960-535-530-2
Φυσική περιγραφή477σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.
LEADER 22 4500
001120814
00520200905120405.163
020##|a 9789605355302
020##|a 9789605355302
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας! |b 600 αυθεντικές συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Φυτράκης Α.Ε. |c 2007
300##|a 477σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x22εκ.
520##|a 600 αυθεντικές συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Χριστοφόρου, Βάσια |e επιμέλεια
903##|a €35.0
ΤίτλοςΌλη η Ελλάδα στο πιάτο σας! / ; επιμέλεια Βάσια Χριστοφόρου
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
Άλλοι ΣυγγραφείςΒάσια Χριστοφόρου
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-535-530-2
ISBN-13978-960-535-530-2
Φυσική περιγραφή477σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές