Πλοήγηση

Οι πολιτικες συνταγες της Συλλογικης Κουζινας της Τεταρτης

Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει

Δεν είναι μόνο η αυτονόητη πολιτική πλευρά της υποθέσεως. Η αναφορά σε ζητήματα όπως η διατροφική αυτάρκεια ή η καπιταλιστική διαχείριση της τροφής.

Δεν είναι μόνο οι χρήσιμες συμβουλές για την εποχή της κάθε τροφής, τον τρόπο συντήρησής της και τα μικρά μυστικά που πρέπει να ξέρει ο καθένας που θα αποφασίσει να μαγειρέψει.

Δεν είναι μόνο οι πεντανόστιμες συνταγές, που μπορεί να μη βγήκαν από την ενασχόληση των "συγγραφέων" με την υψηλή γαστρονομία, αλλά μπορούν να "απογειώσουν" μια συλλογική κουζίνα και να την κάνουν να μη μοιάζει με συσσίτιο.

Δεν είναι μόνο ένα βιβλίο-εργαλείο για όσους θέλουν να οργανώσουν μια συλλογική κουζίνα, αλλά και για όσους θα ήθελαν να φτιάξουν μερικές νοστιμιές για οικιακή χρήση.

Το ανά χείρας βιβλίο πάνω απ' όλα μας μαθαίνει ότι "Ακόμη κι από το νοστιμότερο φαγητό πιο νόστιμες είναι η Αλληλεγγύη και η Συλλογικότητα".
ΈκδοσηΑθήνα, Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή - Δοκίμια
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-9797-11-5
ISBN-13978-960-9797-11-5
Φυσική περιγραφή94σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.
LEADER 22 4500
001181903
00520200823030300.224
020##|a 9789609797115
020##|a 9789609797115
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Οι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρτης |b Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων |c 2012
300##|a 94σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 22x17εκ.
520##|a Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει
650#1|a Διατροφή - Δοκίμια
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €5.0
ΤίτλοςΟι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρτης / ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
ΈκδοσηΑθήνα, Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή - Δοκίμια
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-9797-11-5
ISBN-13978-960-9797-11-5
Φυσική περιγραφή94σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές