Ο τριτος δειπνοσοφιστης

Name: Ο τρίτος δειπνοσοφιστής
ISBN: 960-7721-95-0

[...] Ως βιβλίο, ο "Τρίτος Δειπνοσοφιστής" είναι μια απόπειρα να ειπωθούν τα ίδια, και αιωνίως επαναλαμβανόμενα, πράγματα, με διαφορετικό τρόπο. Υπάρχει πράγματι και μια άλλη μικρή καινοτομία σ' αυτό το βιβλίο. Είναι οι συχνές αναφορές σε συγκεκριμένους ανθρώπους, μάγειρες, εστιάτορες και οινοποιούς, για τα έργα των οποίων πρέπει να είμαστε πάντοτε επιφυλακτικοί. Καλές ή κακές, οι επιδόσεις τους δεν είναι βέβαιο ότι θα παραμείνουν οι ίδιες και αύριο. Αλλάζουν οι άνθρωποι, αλλάζουν και οι συνθήκες. Σωστότερο, λοιπόν, θα ήταν να διαβασθούν όσες αναφορές γίνονται σ' αυτούς, όχι ως "μια κριτική", ούτως ή άλλως εφήμερης ισχύος, του έργου τους, αλλά ως μια "εικονογράφηση" των επιχειρημάτων που προηγούνται. Αυτή ήταν, άλλωστε, και η αρχική μου πρόθεση. Στον "Τρίτο Δειπνοσοφιστή" περιέχονται, αυτούσια, τα κείμενα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό "Κ" της Καθημερινής, από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο του 2003, και ένα ακόμη κείμενο, τα "Ηδυπαθή Παίγνια", που πρωτοδημοσιεύθηκε στο συλλογικό έργο "Χάριν Παιδιάς" από τον Ίκαρο το 2001. Καλοφάγωτα! (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Έκδοση	Αθήνα, Ίκαρος, 2003
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Διατροφή - Δοκίμια
ISBN	960-7721-95-0
ISBN-13	978-960-7721-95-2
Φυσική περιγραφή	131σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

LEADER	22 4500
001	79253
005	20200824222959.224
020	##	\|a 9607721950
020	##	\|a 9789607721952
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.3 \|2 23
100	1#	\|a Ζουράρις, Χρίστος
245	10	\|a Ο τρίτος δειπνοσοφιστής \|c Χρίστος Ζουράρις
260	##	\|a Αθήνα \|b Ίκαρος \|c 2003
300	##	\|a 131σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x14εκ.
650	#1	\|a Διατροφή - Δοκίμια
903	##	\|a €15.0

Τίτλος	Ο τρίτος δειπνοσοφιστής / Χρίστος Ζουράρις ;
Κύριος Συγγραφέας	Χρίστος Ζουράρις
Έκδοση	Αθήνα, Ίκαρος, 2003
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Διατροφή - Δοκίμια
ISBN	960-7721-95-0
ISBN-13	978-960-7721-95-2
Φυσική περιγραφή	131σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.