Η σογια και το ψαρολαδο
Διατροφικά δοκίμια
Τα δοκίμια χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες: σχόλια, επισκοπήσεις, επιφυλλίδες και βιβλιοκρισίες.
Αν και ο σύνδεσμος μεταξύ τους εμφανίζεται να είναι σε μερικές περιπτώσεις ολίγον χαλαρός, εν τούτοις για όλα τα δοκίμια το διατροφικό στοιχείο είναι σημείο κομβικό, ενώ ο ρόλος του πρωτογενούς τομέα και ιδιαίτερα της διατροφής των αγροτικών ζώων αλλά και εκείνος της μεταποίησης στη μορφή της βιομηχανίας ζωοτροφών προεξέχουν σαν αιτίες των πρόσφατων διατροφικών κρίσεων.
Τα δοκίμια στην παρούσα συλλογή δημοσιεύονται κατά κανόνα αυτούσια, όπως εμφανίστηκαν για πρώτη φορά σε έντυπη μορφή. Εν τούτοις ο συγγραφέας προσέθεσε στο τέλος κάθε δοκιμίου "σημειώσεις" για να δώσει τις πρώτες αντιδράσεις, αλλά και για να συμπληρώσει ή να εξηγήσει πιο ελεύθερα ορισμένα σημεία.
| Έκδοση | Αθήνα, Έμβρυο, 1η έκδοση, 2005 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Διατροφή - Δοκίμια |
| ISBN | 960-8002-27-3 |
| ISBN-13 | 978-960-8002-27-2 |
| Φυσική περιγραφή | 176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 107103 | |
| 005 | 20200823050027.897 | |
| 020 | ## | |a 9608002273 |
| 020 | ## | |a 9789608002272 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.3 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Ζωιόπουλος, Παντελής |
| 245 | 10 | |a Η σόγια και το ψαρόλαδο |b Διατροφικά δοκίμια |c Παντελής Ζωιόπουλος |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Έμβρυο |c 2005 |
| 300 | ## | |a 176σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 520 | ## | |a Διατροφικά δοκίμια |
| 650 | #1 | |a Διατροφή - Δοκίμια |
| 903 | ## | |a €15.0 |
| Τίτλος | Η σόγια και το ψαρόλαδο / Παντελής Ζωιόπουλος ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Παντελής Ζωιόπουλος |
| Έκδοση | Αθήνα, Έμβρυο, 1η έκδοση, 2005 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Διατροφή - Δοκίμια |
| ISBN | 960-8002-27-3 |
| ISBN-13 | 978-960-8002-27-2 |
| Φυσική περιγραφή | 176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
