• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Η πράσινη κρίση

Η πρασινη κριση

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
38

Επισκέπτες
34

Η πράσινη κρίση
Πρόληψη και διαχείριση κρίσεων στη διατροφή και στο περιβάλλον


Αντωνία Γκόγκου, Γιάννης Ζαμπετάκης, Λίνος Κουντουράς, Θεοδότα Νάντσου, Χριστίνα Φατούρου


Όλοι μας μπορεί να βρεθούμε στο επίκεντρο μιας κρίσης, είτε αυτή λαμβάνει χώρα στην οικογένειά μας είτε στον εργασιακό μας χώρο είτε στην κοινωνία της οποίας αποτελούμε μέλη. Όμως, σπάνια γνωρίζουμε πώς να διαχειριστούμε αυτές τις κρίσεις ή ακόμα καλύτερα πώς να τις αποτρέψουμε. Στο βιβλίο που μόλις κυκλοφόρησε με τίτλο «Η Πράσινη Κρίση» παρουσιάζεται η «ανατομία» των κρίσεων και δίνονται απαντήσεις στα παρακάτω ερωτήματα:

Τι είναι κρίση; Ποια είναι τα χαρακτηριστικά/στάδια της κρίσης; Είναι δυνατόν η κρίση να προβλεφθεί; Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την επίλυση μιας κρίσης; Ποια είναι τα μέσα εξόδου από την κρίση; Τι οφείλουμε να «κρατήσουμε» από μία κρίση;

Το βιβλίο είναι απαραίτητο για φοιτητές που σπουδάζουν νομική, οικονομικά, περιβαλλοντικές, πολιτικές και θετικές επιστήμες, καθώς και για χημικούς, βιολόγους, κτηνιάτρους, γεωπόνους, μικροβιολόγους, χημικούς μηχανικούς, τεχνολόγους τροφίμων, οικονομολόγους και νομικούς, για εργαζόμενους σε ελεγκτικούς φορείς τόσο του ιδιωτικού όσο και του δημόσιου τομέα, για συμβούλους επιχειρήσεων, για υπεύθυνους ασφάλειας και ποιότητας, για στελέχη επιχειρήσεων μαζικής εστίασης (chefs, food and beverage managers), για διοικητικά στελέχη επιχειρήσεων, για στελέχη των διαφημιστικών οργανισμών αλλά και της δημόσιας διοίκησης.

Το βιβλίο προσφέρει με απλό και κατανοητό τρόπο γνώσεις για το τι είναι και τι σημαίνει μία κρίση και πώς αυτή αντιμετωπίζεται. Τις γενικές αρχές συνοδεύουν κεφάλαια που αναφέρονται σε καυτά περιβαλλοντικά θέματα της σημερινής ελληνικής πραγματικότητας, κάτι που το κάνει ακόμη πιο σημαντικό και χρήσιμο για τον Έλληνα αναγνώστη. Μέσα από τις σελίδες του βιβλίου ο αναγνώστης όχι μόνο μαθαίνει για σημαντικά περιβαλλοντικά θέματα και κρίσεις του σήμερα, αλλά εκτίθεται και σε έναν νέο τρόπο προσέγγισης σε αυτά, αποκτώντας γνώσεις και αντανακλαστικά που σίγουρα θα αποτελέσουν πολύτιμο εφόδιο για τη διαχείριση κρίσεων, προσωπικών και μη, στο μέλλον.»

Δρ. Γαβριήλ Ξανθόπουλος
Δασολόγος και Ερευνητής στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων και Τεχνολογίας Δασικών Προϊόντων (ΕΘΙΑΓΕ)

«Είναι ένα εγχειρίδιο που μπορεί να βοηθήσει τον απλό καταναλωτή, αλλά και τον υπεύθυνο μιας επιχείρησης/οργανισμού να κατανοήσει σε βάθος την ανατομία μιας κρίσης. Ποιο είναι το ρίσκο, ποιοι και με ποια ιδιότητα εμπλέκονται, τι υπάρχει και δημιουργεί μια κρίση ή όταν ένα ζήτημα διαιωνίζεται χωρίς να γίνεται αντιληπτό, πώς μπορούμε να το προβλέψουμε και πώς εντέλει να το διαχειριστούμε. Στις σελίδες του μπορείς να διαβάσεις για φλέγοντα ζητήματα της κοινωνικής επικαιρότητας με έμφαση στην περιβαλλοντική διαχείριση, για κρίσεις που κλόνισαν τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, για τις απρόβλεπτες φυσικές καταστροφές και όλα αυτά μέσα από αληθινά σενάρια και πραγματικούς χειρισμούς, με την παράθεση των καταληκτικών αποτελεσμάτων και τον απόηχό τους.»

Αναστασία Σιδέρη, CIPAC Director South-Eastern Europe Business Unit

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟικονομία - Φιλοσοφία και θεωρία
Περιβάλλον
Διατροφή - Δοκίμια
ISBN978-960-351-841-9
ISBN-13978-960-351-841-9
Φυσική περιγραφή167σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 14.0, (Τελ. ενημ: 2010-09-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001155194
00520200904234608.507
020##|a 9789603518419
020##|a 9789603518419
0410#|a ελληνικά
08214|a 330.01 |a 333.7 |a 641.3 |2 23
1001#|a Γκόγκου, Αντωνία
24510|a Η πράσινη κρίση |b Πρόληψη και διαχείριση κρίσεων στη διατροφή και στο περιβάλλον |c Αντωνία Γκόγκου [και] Γιάννης Ζαμπετάκης [και] Λίνος Κουντουράς [και] Θεοδότα Νάντσου [και] Χριστίνα Φατούρου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 2010
300##|a 167σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a Πρόληψη και διαχείριση κρίσεων στη διατροφή και στο περιβάλλον
650#1|a Οικονομία - Φιλοσοφία και θεωρία
650#1|a Περιβάλλον
650#1|a Διατροφή - Δοκίμια
7001#|a Ζαμπετάκης, Γιάννης |e συγγραφή
7001#|a Κουντουράς, Λίνος |e συγγραφή
7001#|a Νάντσου, Θεοδότα |e συγγραφή
7001#|a Φατούρου, Χριστίνα |e συγγραφή
903##|a €14.0
ΤίτλοςΗ πράσινη κρίση / Αντωνία Γκόγκου [και] Γιάννης Ζαμπετάκης [και] Λίνος Κουντουράς [και] Θεοδότα Νάντσου [και] Χριστίνα Φατούρου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑντωνία Γκόγκου
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Ζαμπετάκης, Λίνος Κουντουράς, Θεοδότα Νάντσου, Χριστίνα Φατούρου
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟικονομία - Φιλοσοφία και θεωρία
Περιβάλλον
Διατροφή - Δοκίμια
ISBN978-960-351-841-9
ISBN-13978-960-351-841-9
Φυσική περιγραφή167σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οικονομία - Φιλοσοφία και θεωρία
book_cover
Η προτεσταντική ηθική και το πνεύμα του καπιταλισμού
book_cover
Οικονομία και ειρήνη
book_cover
Οικονομικές θεωρίες και κοινωνική πολιτική
book_cover
Διαδρομές στις θεωρίες του χώρου
book_cover
Οικονομικές θεωρίες, αρχές διοίκησης και αρχαία ελληνική σκέψη
book_cover
Φιλοσοφικαί και επιστημονικαί αρχαί της οικονομικής επιστήμης
book_cover
Οικονομικές θεωρίες, αρχές διοίκησης και αρχαία ελληνική σκέψη
book_cover
Αρχές οικονομικής θεωρίας
book_cover
Η πράσινη κρίση
book_cover
Αρχές οικονομικής επιστήμης
book_cover
Συμπεράσματα από την έριδα δύο Cambridges για το κεφάλαιο
book_cover
Το μεγάλο κραχ
Περισσότερα
Περισσότερα από Περιβάλλον
book_cover
Οικονομία του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων
book_cover
Περιβαλλοντικές επιστήμες
book_cover
Proceedings of Secotox Conference and the International Conference on Environmental Management Engineering, Planning and Economics
book_cover
Ερημοποίηση
book_cover
Οικολογήματα
book_cover
Χημική ωκεανογραφία
book_cover
Περιβαλλοντική φυσιολογία των ζώων
book_cover
Ενεργειακή διαχείριση και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
book_cover
Περιβάλλον, εκπαίδευση, γεωγραφία
book_cover
Στοιχεία περιβαλλοντικής ηθικής και βιοηθικής
book_cover
Περιβαλλοντική ανισότητα, αναπαραστάσεις του χώρου και πρακτικές
book_cover
Τοπιο-γραφίες
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή - Δοκίμια
book_cover
Φαγητό και έρωτας
book_cover
Ο τρίτος δειπνοσοφιστής
book_cover
Η σόγια και το ψαρόλαδο
book_cover
Το ψωμί και το αλάτι
book_cover
Η κρητική διατροφή
book_cover
Η πράσινη κρίση
book_cover
Τρώγοντας ζώα
book_cover
Αλόγιστο φαγητό
book_cover
Ψυχολογία της διατροφής
book_cover
Η τρέλα στο πιάτο μας
book_cover
Παρά φύση
book_cover
Τρώγοντας ζώα
Περισσότερα