• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες

Μαγειρευοντας για βασιλιαδες

book_cover
Προσθήκη

0 1

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
23

Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες
Η ζωή του Antonin Carême του πρώτου διάσημου σεφ


Ian Kelly

Μετάφραση: Πηνελόπη Τριαδά
Επιμέλεια: Ελένη Κεκροπούλου


Μια γευστικότατη περιήγηση στις Βασιλικές κουζίνες της Ευρώπης του 18ου αιώνα, γεμάτη υπέροχες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς... Μια διήγηση πραγματικά ακαταμάχητη!
Ο Αντονέν Καρέμ υπήρξε από τους ελάχιστους ανθρώπους που διαμόρφωσαν την ιστορία της μαγειρικής. Είναι ο άνθρωπος που δημιούργησε αυτό που γνωρίζουμε σήμερα ως "υψηλή γαλλική κουζίνα". Οι δημιουργίες του τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, άφησαν εποχή, τέρποντας τους ουρανίσκους των βασιλιάδων της Ευρώπης, από τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη έως τον τσάρο της Ρωσίας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΕυ Ζην / Μαγειρική
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking for Kings
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική - Ιστορία
ISBN960-536-243-0
ISBN-13978-960-536-243-0
Φυσική περιγραφή303σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 19.0, (Τελ. ενημ: 2006-01-05)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00199648
00520200903070735.719
020##|a 9605362430
020##|a 9789605362430
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |a 641.509 |2 23
1001#|a Kelly, Ian
24510|a Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες |b Η ζωή του Antonin Carême του πρώτου διάσημου σεφ |c Ian Kelly
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ενάλιος |c 2005
300##|a 303σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
4900#|a Ευ Ζην / Μαγειρική
520##|a Η ζωή του Antonin Carême του πρώτου διάσημου σεφ
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική - Ιστορία
7001#|a Τριαδά, Πηνελόπη |e μετάφραση
7001#|a Κεκροπούλου, Ελένη |e επιμέλεια
7651#|t Cooking for Kings
903##|a €19.0
ΤίτλοςΜαγειρεύοντας για βασιλιάδες / Ian Kelly ; μετάφραση Πηνελόπη Τριαδά, επιμέλεια Ελένη Κεκροπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςIan Kelly
Άλλοι ΣυγγραφείςΠηνελόπη Τριαδά, Ελένη Κεκροπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking for Kings
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΕυ Ζην / Μαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική - Ιστορία
ISBN960-536-243-0
ISBN-13978-960-536-243-0
Φυσική περιγραφή303σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Εργένη γεύσεις
book_cover
Υγιεινά και νόστιμα
book_cover
Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου
book_cover
Ευλογημένο το τραπέζι σας
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Νόστιμον νηστίσιμον
book_cover
Finger Food
book_cover
Η σούπα του Κάφκα
book_cover
Χριστουγεννιάτικες συνταγές
book_cover
Κις, τάρτες & κέικ
book_cover
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
book_cover
Η διατροφή στη νηστεία
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική - Ιστορία
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Πρόσκληση σε γεύμα
book_cover
Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες
book_cover
Βρώματα και μαγειρείες
book_cover
Χρυσές συνταγές ενός αιώνα
book_cover
Ιστορία της γεύσης
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
Γαστρονομικόν
book_cover
Flavours & Delights
book_cover
Βυζαντίου γεύσεις
book_cover
Gastronomicon
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
Περισσότερα