• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον...

Ελληνων διατροφη μετρον αριστον

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
25

Επισκέπτες
25

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων


Τέση Δαφερέρα


Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, από τα Ομηρικά χρόνια ως τις μέρες μας.
Ο πρώτος τόμος παρουσιάζει τις φιλοσοφικές αντιλήψεις των Ελλήνων Κλασσικών, τα ήθη, τα έθιμα και τους συμβολισμούς της ελληνικής διατροφής.
Παρουσιάζεται με σαφήνεια αλλά και γλαφυρό τρόπο η διατροφική ιστορία των Ελλήνων μέσα από αρχαία κείμενα του Ομήρου, του Ησίοδου, του Πυθαγόρα, του Ιπποκράτη αλλά και Βυζαντινά όπως του Νικήτα Χωνιάτη, του Κων/νου Πορφυρογέννητου, του Μιχαήλ Ψελλού κ.ά.
Άξια ειδικής μνείας είναι τα εικαστικά που κοσμούν το δίτομο έργο και είναι δημιουργήματα του διεθνούς φήμης Έλληνα ζωγράφου Θεόδωρου Μανωλίδη.
Το έργο, είναι εξ' ολοκλήρου έγχρωμο και διατίθεται σε ειδική χειροποίητη θήκη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Γραφίδα, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-91713-1-1
ISBN-13978-960-91713-1-1
Φυσική περιγραφή142σ., 23x25εκ.
Τιμή€ 112.0, (Τελ. ενημ: 2009-04-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00165263
00520200905152100.516
020##|a 9609171311
020##|a 9789609171311
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |a 390.495 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Δαφερέρα, Τέση
24510|a Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον |b Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων |c Τέση Δαφερέρα
260##|a Αθήνα |b Γραφίδα |c 2001
300##|a 142σ. |c 23x25εκ.
520##|a Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων
650#1|a Διατροφή
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €112.0
ΤίτλοςΕλλήνων διατροφή μέτρον άριστον / Τέση Δαφερέρα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΤέση Δαφερέρα
ΈκδοσηΑθήνα, Γραφίδα, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-91713-1-1
ISBN-13978-960-91713-1-1
Φυσική περιγραφή142σ., 23x25εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Διατροφή και καρκίνος
book_cover
Spa στο γραφείο
book_cover
Φάκελος "τι τρώμε"
book_cover
Ανεβείτε φυσικά
book_cover
Αποτοξινωθείτε με νερό
book_cover
Κλινική διαιτολογία και διατροφή
book_cover
Πολύ πιθανό, αλλά όχι αποδεδειγμένο
book_cover
Διατροφή και κυτταρίτιδα
book_cover
101 τροφές που θα μπορούσαν να σώσουν τη ζωή σας
book_cover
Περί της τροφής των Ελλήνων στον 21ο αιώνα
book_cover
Η δίαιτα του Ιπποκράτη με συνταγές υγείας
book_cover
Η δίαιτα... αλλιώς!
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Νάνι νάνι
book_cover
Βάτικα, η πατρίδα μου
book_cover
Ο Μυλοπόταμος Δράμας
book_cover
Περιπλοκάδια
book_cover
Ανάμεσα στην τιμή και το χρήμα
book_cover
Festive Greece
book_cover
Λαογραφικοί απόηχοι του Καταφυγίου Πιερίων - Κοζάνης
book_cover
Το ελληνικό τσίγκινο παιχνίδι
book_cover
Ο χρόνος είναι μνήμη
book_cover
Το κλέφτικο δημοτικό τραγούδι
book_cover
Το Ρουμλούκι (Καμπανία) κατά την πρώιμη και μέση οθωμαντοκρατία (14ος αιώνας - 1830)
book_cover
Το χρυσό στάρι
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Μυκονιάτικη μαγειρική
book_cover
Όσπρια, λαδερά
book_cover
Ελληνική κουζίνα
book_cover
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
book_cover
14 Griekse recepten
book_cover
Cephalonian Recipes
book_cover
Λευκαδίτικα μαγειρέματα
book_cover
Καθημερινή μαγειρική
book_cover
Με...νού ελληνικό
book_cover
Μακριά μυρωδιά
book_cover
Η μνήμη της γεύσης
book_cover
Για μερακλήδες... μόνο
Περισσότερα