• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον...

Ελληνων διατροφη μετρον αριστον

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων


Τέση Δαφερέρα


Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, από τα Ομηρικά χρόνια ως τις μέρες μας.
Ο πρώτος τόμος παρουσιάζει τις φιλοσοφικές αντιλήψεις των Ελλήνων Κλασσικών, τα ήθη, τα έθιμα και τους συμβολισμούς της ελληνικής διατροφής.
Παρουσιάζεται με σαφήνεια αλλά και γλαφυρό τρόπο η διατροφική ιστορία των Ελλήνων μέσα από αρχαία κείμενα του Ομήρου, του Ησίοδου, του Πυθαγόρα, του Ιπποκράτη αλλά και Βυζαντινά όπως του Νικήτα Χωνιάτη, του Κων/νου Πορφυρογέννητου, του Μιχαήλ Ψελλού κ.ά.
Άξια ειδικής μνείας είναι τα εικαστικά που κοσμούν το δίτομο έργο και είναι δημιουργήματα του διεθνούς φήμης Έλληνα ζωγράφου Θεόδωρου Μανωλίδη.
Το έργο, είναι εξ' ολοκλήρου έγχρωμο και διατίθεται σε ειδική χειροποίητη θήκη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Γραφίδα, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-91713-1-1
ISBN-13978-960-91713-1-1
Φυσική περιγραφή142σ., 23x25εκ.
Τιμή€ 112.0, (Τελ. ενημ: 2009-04-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00165263
00520200905152100.516
020##|a 9609171311
020##|a 9789609171311
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |a 390.495 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Δαφερέρα, Τέση
24510|a Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον |b Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων |c Τέση Δαφερέρα
260##|a Αθήνα |b Γραφίδα |c 2001
300##|a 142σ. |c 23x25εκ.
520##|a Περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων
650#1|a Διατροφή
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €112.0
ΤίτλοςΕλλήνων διατροφή μέτρον άριστον / Τέση Δαφερέρα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΤέση Δαφερέρα
ΈκδοσηΑθήνα, Γραφίδα, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-91713-1-1
ISBN-13978-960-91713-1-1
Φυσική περιγραφή142σ., 23x25εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
book_cover
Προπόνηση και διατροφή για τη μείωση του σωματικού λίπους
book_cover
Η διατροφή στον 21ο αιώνα
book_cover
Μύθοι ή πραγματικότητα;
book_cover
Συνταγές Vegan
book_cover
Διατροφή και γερή καρδιά
book_cover
Τροφή για σκέψη
book_cover
Ρυθμίστε το μεταβολισμό σας
book_cover
Φυτοχημικές ουσίες της διατροφής με αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες
book_cover
Γυρίζω σελίδα… στη διατροφή
book_cover
Σύγχρονη προπονητική στις αναπτυξιακές ηλικίες
book_cover
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Γυρισμένα λόγια
book_cover
Τα ξυστά στο Πυργί της Χίου
book_cover
Ύλη και σκαρίφημα ιστορίας της εν Κορσική ελληνικής αποικίας
book_cover
Ο Πατροκοσμάς
book_cover
Το γενεαλογικό δέντρο της οικογένειας Πρίφτη από την Κερατέα Αττικής
book_cover
Greek Embroidery 17th - 19th Century
book_cover
Η ιεροτελεστία της άνοιξης
book_cover
Μάνη: 12 χιλιόμετρα από το Διδυμότειχο
book_cover
A Weft of Memory
book_cover
Τέχνη του λόγου και ένδυμα
book_cover
Πέλεκα: Όψεις πολιτισμού
book_cover
3.100 μαντινάδες
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Οι νέες μου συνταγές
book_cover
Ελληνικό τυρί
book_cover
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
book_cover
14 Griechische Rezepte
book_cover
Γεύσεις ελληνικών νησιών, Σαντορίνη
book_cover
Ελαιόλαδο
book_cover
Παραδοσιακές γεύσεις του Αιγαίου
book_cover
Αλμυρές γεύσεις, γλυκές απολαύσεις
book_cover
Μυτιληνιές γεύσεις
book_cover
Греческая кухня
book_cover
Τα θεματικά: Μενού για κάθε περίσταση
Περισσότερα