• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γεύσεις Καρπάθου

Γευσεις Καρπαθου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
15

Επισκέπτες
15

Γεύσεις Καρπάθου
Χθες και σήμερα


Εμμανουήλ Α. Ζαμπελάκης


Μια φορά κι έναν καιρό, σε τούτο το ευλογημένο νησί, οι άνθρωποι ζούσαν με απλότητα. Λιτός ο τρόπος ζωής τους, τρέφονταν με τα αγαθά της γης τους που με μόχθο καλλιεργούσαν. Γέμιζε το τσουκάλι με το μεράκι και τη φαντασία της νοικοκυράς κι ένα σωρό λιχουδιές έμπαιναν στο πιάτο, συνταγές που πέρναγαν από μάνα σε κόρη για χρόνια.
Σε αυτό το βιβλίο γίνεται μια προσπάθεια να ζωντανέψουμε αυτές τις παλιές συνταγές και να τις "παντρέψουμε" με τις νεότερες. Καλή σας όρεξη!

Once upon a time, at this beatific island, the inhabitant's way of life was simple and frugal. People were nourished with the goods of the ground, which were cultivated in a way full of toil. The crock was being filled with the housewife's taste and imagination. Lots of delicacies were in each family's dishes, recipes which were conveyed from the mothers to their daughters, throughout the years.
In this book, we try to bring to life those traditional recipes and combine them with the contemporary ones. Bon appetit!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Momentum, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-9796-04-0
ISBN-13978-960-9796-04-0
Φυσική περιγραφή224σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x12εκ.
Τιμή€ 13.0, (Τελ. ενημ: 2012-09-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001179505
00520200720145515.858
020##|a 9789609796040
020##|a 9789609796040
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Ζαμπελάκης, Εμμανουήλ Α.
24510|a Γεύσεις Καρπάθου |b Χθες και σήμερα |c Εμμανουήλ Α. Ζαμπελάκης
260##|a Αθήνα |b Momentum |c 2012
300##|a 224σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x12εκ.
520##|a Χθες και σήμερα
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €13.0
ΤίτλοςΓεύσεις Καρπάθου / Εμμανουήλ Α. Ζαμπελάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕμμανουήλ Α. Ζαμπελάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Momentum, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-9796-04-0
ISBN-13978-960-9796-04-0
Φυσική περιγραφή224σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x12εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Traditional Greek Cooking
book_cover
Η κουζίνα της Ιθάκης
book_cover
Εύβοια, διατροφή και παράδοση
book_cover
Γεύσεις της λακωνικής γης
book_cover
Οι αναμνήσεις έχουν γεύση
book_cover
Cretan Cooking
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Ημέρες νηστείας από την μοναστηριακή κουζίνα
book_cover
Podróż po smakach greckich
book_cover
Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Περισσότερα