• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Δια χειρός

Δια χειρος

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
285

Επισκέπτες
35

Δια χειρός
Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα


Γιώργος Τσελεμεντές


Ο Γιώργος Τσελεμεντές δεν είναι μόνο σεφ ελληνικής κοπής. Είναι ένας ταλαντούχος μαέστρος της κουζίνας που παίρνει την παράδοση για να την πάει ένα βήμα παραπέρα.

Στο βιβλίο αυτό. οι παλαιότερες νοικοκυρές βλέπουν τη νέα εκδοχή γνώριμων παραδοσιακών συνταγών, ενώ οι νέες φαν της κουζίνας μυούνται σε αυτό που ο ίδιος ονομάζει «"νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα".
Άλλωστε, όπως έλεγαν οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας,
«ένας Τσελεμεντές χρειάζεται σε κάθε σπίτι».
Και πολύ περισσότερο όταν αυτός είναι της νέας εποχής...
Από την εισαγωγή της Μαρίας Λεμονιά

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-08-0583-3
ISBN-13978-960-08-0583-3
Φυσική περιγραφή127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.
Τιμή€ 25.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-15)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001170751
00520200512234412.104
020##|a 9789600805833
020##|a 9789600805833
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Τσελεμεντές, Γιώργος
24510|a Δια χειρός |b Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα |c Γιώργος Τσελεμεντές
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Ι. Σιδέρης |c 2012
300##|a 127σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
520##|a Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €25.0
ΤίτλοςΔια χειρός / Γιώργος Τσελεμεντές ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Τσελεμεντές
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-08-0583-3
ISBN-13978-960-08-0583-3
Φυσική περιγραφή127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση από παράδοση
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές από τον Κάμπο της Χίου
book_cover
Μαγειρεύοντας με λάδι (και άλλα...) στην Αγία Παρασκευή Λέσβου
book_cover
Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης
book_cover
Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη
book_cover
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
book_cover
Παλαϊνά και νόστιμα
book_cover
Δια χειρός
book_cover
Γεύσεις Καρπάθου
book_cover
Διατροφή και μαγειρέματα στο παλιό παραδοσιακό Πήλιο και συνταγολόγιον Αγίου Βλασίου Πηλίου
book_cover
Le mezzé
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Σαλάτες, σούπες
Περισσότερα