Δια χειρος
Δια χειρός
Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Γιώργος Τσελεμεντές
Στο βιβλίο αυτό. οι παλαιότερες νοικοκυρές βλέπουν τη νέα εκδοχή γνώριμων παραδοσιακών συνταγών, ενώ οι νέες φαν της κουζίνας μυούνται σε αυτό που ο ίδιος ονομάζει «"νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα".
Άλλωστε, όπως έλεγαν οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας,
«ένας Τσελεμεντές χρειάζεται σε κάθε σπίτι».
Και πολύ περισσότερο όταν αυτός είναι της νέας εποχής...
Από την εισαγωγή της Μαρίας Λεμονιά
Έκδοση | Αθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
ISBN | 978-960-08-0583-3 |
ISBN-13 | 978-960-08-0583-3 |
Φυσική περιγραφή | 127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ. |
Τιμή | € 25.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-15) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 170751 | |
005 | 20200512234412.104 | |
020 | ## | |a 9789600805833 |
020 | ## | |a 9789600805833 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 641.549 5 |2 23 |
100 | 1# | |a Τσελεμεντές, Γιώργος |
245 | 10 | |a Δια χειρός |b Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα |c Γιώργος Τσελεμεντές |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b Εκδόσεις Ι. Σιδέρης |c 2012 |
300 | ## | |a 127σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x21εκ. |
520 | ## | |a Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα |
650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
903 | ## | |a €25.0 |
Τίτλος | Δια χειρός / Γιώργος Τσελεμεντές ; |
Κύριος Συγγραφέας | Γιώργος Τσελεμεντές |
Έκδοση | Αθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
ISBN | 978-960-08-0583-3 |
ISBN-13 | 978-960-08-0583-3 |
Φυσική περιγραφή | 127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ. |