• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Δια χειρός

Δια χειρος

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
290

Επισκέπτες
40

Δια χειρός
Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα


Γιώργος Τσελεμεντές


Ο Γιώργος Τσελεμεντές δεν είναι μόνο σεφ ελληνικής κοπής. Είναι ένας ταλαντούχος μαέστρος της κουζίνας που παίρνει την παράδοση για να την πάει ένα βήμα παραπέρα.

Στο βιβλίο αυτό. οι παλαιότερες νοικοκυρές βλέπουν τη νέα εκδοχή γνώριμων παραδοσιακών συνταγών, ενώ οι νέες φαν της κουζίνας μυούνται σε αυτό που ο ίδιος ονομάζει «"νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα".
Άλλωστε, όπως έλεγαν οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας,
«ένας Τσελεμεντές χρειάζεται σε κάθε σπίτι».
Και πολύ περισσότερο όταν αυτός είναι της νέας εποχής...
Από την εισαγωγή της Μαρίας Λεμονιά

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-08-0583-3
ISBN-13978-960-08-0583-3
Φυσική περιγραφή127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.
Τιμή€ 25.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-15)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001170751
00520200512234412.104
020##|a 9789600805833
020##|a 9789600805833
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Τσελεμεντές, Γιώργος
24510|a Δια χειρός |b Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα |c Γιώργος Τσελεμεντές
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Ι. Σιδέρης |c 2012
300##|a 127σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
520##|a Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €25.0
ΤίτλοςΔια χειρός / Γιώργος Τσελεμεντές ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Τσελεμεντές
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-08-0583-3
ISBN-13978-960-08-0583-3
Φυσική περιγραφή127σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
book_cover
Die Kultur der Olive, Olivenöl
book_cover
Νήσων γεύσεις
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Λευκαδίτικα μαγειρέματα
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
Τσελεμεντές
book_cover
Αρχαία ελληνική κουζίνα
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;
book_cover
Η δική μου ελληνική κουζίνα
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Πίτες, ορεκτικά
Περισσότερα