• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Υγιεινή του κρέατος των θηλαστι...

Υγιεινη του κρεατος των θηλαστικων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
24

Επισκέπτες
23

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών


Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου


Το σύγγραμμα αυτό απευθύνεται κυρίως προς τους φοιτητές της Κτηνιατρικής, διότι η όλη εκπαίδευσή τους, τους επιτρέπει να ασκήσουν μέχρις ορισμένου βαθμού, τόσο την εξέταση των ζώων προ της σφαγής, όσο και την επιθεώρηση των σφαγίων τους. Σκοπός του είναι να τους εφοδιάσει με ειδικές γνώσεις και να τους εισαγάγει στη φιλοσοφία της επιθεώρησης των σφαγίων, ούτως ώστε, εκμεταλλευόμενοι τις βασικές γνώσεις τους, να είναι σε θέση να ασκήσουν με σύγχρονο πνεύμα και αποτελεσματικά την επιθεώρηση των σφαγίων.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 1η έκδοση, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
Κτηνιατρική
ISBN978-960-602-011-7
ISBN-13978-960-602-011-7
Φυσική περιγραφή840σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.
Τιμή€ 80.0, (Τελ. ενημ: 2016-05-24)
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
001206726
00520200901060420.771
020##|a 9789606020117
020##|a 9789606020117
0410#|a ελληνικά
08214|a 664 |a 636.089 |2 23
1001#|a Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
24510|a Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών |c Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε. |c 2015
300##|a 840σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία
650#1|a Κτηνιατρική
903##|a €80.0
ΤίτλοςΥγιεινή του κρέατος των θηλαστικών / Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 1η έκδοση, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
Κτηνιατρική
ISBN978-960-602-011-7
ISBN-13978-960-602-011-7
Φυσική περιγραφή840σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία
book_cover
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
book_cover
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
book_cover
Υγιεινή του κρέατος
book_cover
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
book_cover
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
book_cover
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
book_cover
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
book_cover
Μικροβιολογία τροφίμων
book_cover
Τρόφιμα
book_cover
Τα κρεατοσκευάσματα
book_cover
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
Περισσότερα
Περισσότερα από Κτηνιατρική
book_cover
Η ενδοσκόπηση του γαστρεντερικού σωλήνα στο σκύλο και τη γάτα
book_cover
Παθολογία αναπαραγωγής των θηλυκών κατοικίδιων ζώων
book_cover
Συγκριτική ανατομική των κατοικίδιων θηλαστικών
book_cover
Κτηνιατρική τοξικολογία
book_cover
Μαθήματα κτηνιατρικής φαρμακολογίας
book_cover
Εκτροφή και παθολογία του προβάτου
book_cover
Εισαγωγή στην ηλεκτροκαρδιογραφία των μικρών ζώων
book_cover
Ιπποτροφία
book_cover
Συγκριτική ανατομική των κατοικιδίων θηλαστικών
book_cover
Στοιχεία ανοσολογίας
book_cover
Νοσήματα του παγκρέατος στον σκύλο και στη γάτα
book_cover
Εισαγωγή στην εστιασμένη υπερηχογραφία
Περισσότερα