• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Υγιεινή του κρέατος των θηλαστι...

Υγιεινη του κρεατος των θηλαστικων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
25

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών


Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου


Το σύγγραμμα αυτό απευθύνεται κυρίως προς τους φοιτητές της Κτηνιατρικής, διότι η όλη εκπαίδευσή τους, τους επιτρέπει να ασκήσουν μέχρις ορισμένου βαθμού, τόσο την εξέταση των ζώων προ της σφαγής, όσο και την επιθεώρηση των σφαγίων τους. Σκοπός του είναι να τους εφοδιάσει με ειδικές γνώσεις και να τους εισαγάγει στη φιλοσοφία της επιθεώρησης των σφαγίων, ούτως ώστε, εκμεταλλευόμενοι τις βασικές γνώσεις τους, να είναι σε θέση να ασκήσουν με σύγχρονο πνεύμα και αποτελεσματικά την επιθεώρηση των σφαγίων.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 1η έκδοση, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
Κτηνιατρική
ISBN978-960-602-011-7
ISBN-13978-960-602-011-7
Φυσική περιγραφή840σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.
Τιμή€ 80.0, (Τελ. ενημ: 2016-05-24)
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
001206726
00520200901060420.771
020##|a 9789606020117
020##|a 9789606020117
0410#|a ελληνικά
08214|a 664 |a 636.089 |2 23
1001#|a Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
24510|a Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών |c Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε. |c 2015
300##|a 840σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία
650#1|a Κτηνιατρική
903##|a €80.0
ΤίτλοςΥγιεινή του κρέατος των θηλαστικών / Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 1η έκδοση, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
Κτηνιατρική
ISBN978-960-602-011-7
ISBN-13978-960-602-011-7
Φυσική περιγραφή840σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία
book_cover
Nestlé
book_cover
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
book_cover
Συσκευασία τροφίμων
book_cover
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
book_cover
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
book_cover
Η αρπαγή της σοδειάς
book_cover
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
book_cover
Γάλα
book_cover
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
book_cover
Τοξικολογία τροφίμων
book_cover
Συσκευασία τροφίμων
book_cover
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Περισσότερα
Περισσότερα από Κτηνιατρική
book_cover
Η ενδοσκόπηση του γαστρεντερικού σωλήνα στο σκύλο και τη γάτα
book_cover
Στοιχεία ανατομικής - φυσιολογίας των αγροτικών ζώων
book_cover
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
book_cover
Οι βάσεις της διατροφής θηλαστικών και πτηνών
book_cover
Γενετική βελτίωση αγροτικών ζώων
book_cover
Εκτροφή και παθολογία στρουθοκαμήλου
book_cover
Παθολογία αναπαραγωγής της αγελάδας
book_cover
Κτηνιατρική παρασιτολογία
book_cover
Ιπποτροφία
book_cover
Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών
book_cover
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
book_cover
Συγκριτική ανατομική των κατοικιδίων θηλαστικών
Περισσότερα