Ένας πλήρης οδηγός από την επιλογή της ψησταριάς και το άναμμα της φωτιάς μέχρι το ψήσιμο όλων των κρεατικών, πουλερικών και ψαρικών βήμα - βήμα.
-
-
-
| Έκδοση | Αθήνα, Η Καθημερινή, 2012 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική (Σάλτσες) |
| ISBN | 978-960-475-202-7 |
| ISBN-13 | 978-960-475-202-7 |
| Φυσική περιγραφή | 83σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x18εκ. |
| LEADER | 22 4500 |
| 001 | 182794 |
| 005 | 20200817171710.501 |
| 020 | ## | |a 9789604752027 |
| 020 | ## | |a 9789604752027 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.814 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Ισμυρνόγλου, Νένα |
| 245 | 10 | |a Ψήσιμο στη σχάρα |b Κρέατα, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά: 25 συνταγές γαι μαρινάδες και σάλτσες |c Νένα Ισμυρνόγλου [και] Ντίνα Νικολάου [και] Χριστόφορος Πέσκιας |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Η Καθημερινή |c 2012 |
| 300 | ## | |a 83σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x18εκ. |
| 520 | ## | |a Κρέατα, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά: 25 συνταγές γαι μαρινάδες και σάλτσες |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική (Σάλτσες) |
| 700 | 1# | |a Νικολάου, Ντίνα |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Πέσκιας, Χριστόφορος |e συγγραφή |
| 903 | ## | |a €2.0 |
