Από τις κλασικές σάλτσες μέχρι τα πιο πολύπλοκα καρυκεύματα, ένα ταξίδι για την ανακάλυψη αρωμάτων και γεύσεων που, αν συνδυαστούν με ψάρι, κρέας, ή ζυμαρικά, ρύζι και πολέντα, καθιστούν το πιάτο ένα αριστούργημα με τέλειες αναλογίες γεύσεων, αλλά και ένα χάρμα οφθαλμών.
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Αθήνα, Φλούδας , 1η έκδοση, 2006
Μορφή Βιβλίο
Σειρά Delicatessen Κουζίνα
Τίτλος Πρωτοτύπου Salse & sughi
Γλώσσα Πρωτοτύπου Ιταλικά
Θέματα Μαγειρική (Σάλτσες)
ISBN 960-8069-32-7
ISBN-13 978-960-8069-32-9
Φυσική περιγραφή 125σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.
LEADER 22 4500
001 110686 005 20200606110805.606
020 ## |a 9608069327020 ## |a 9789608069329041 1# |a ελληνικά |h ιταλικά082 14 |a 641.814 |2 23245 10 |a Σάλτσες και καρυκεύματα250 ## |a 1η έκδοση260 ## |a Αθήνα |b Φλούδας |c 2006300 ## |a 125σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x14εκ.490 0# |a Delicatessen Κουζίνα650 #1 |a Μαγειρική (Σάλτσες)700 1# |a Ταχμαζίδου, Λένα |e μετάφραση765 1# |t Salse & sughi903 ## |a €9.0
Τίτλος Σάλτσες και καρυκεύματα / ; μετάφραση Λένα Ταχμαζίδου
Άλλοι Συγγραφείς Λένα Ταχμαζίδου
Έκδοση Αθήνα, Φλούδας , 1η έκδοση, 2006
Μορφή Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου Salse & sughi
Γλώσσα Πρωτοτύπου Ιταλικά
Σειρά Delicatessen Κουζίνα
Θέματα Μαγειρική (Σάλτσες)
ISBN 960-8069-32-7
ISBN-13 978-960-8069-32-9
Φυσική περιγραφή 125σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.