• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Οι 100 καλύτερες σάλτσες

Οι 100 καλυτερες σαλτσες

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
25

Επισκέπτες
24

Οι 100 καλύτερες σάλτσες


Joanna Farrow


Μια καλή σάλτσα μπορεί να μεταμορφώσει το πιο απλό πιάτο σε μικρό έργο τέχνης με θεαματικά γευστικά αποτελέσματα, καθώς ενισχύει την τροφή που συνοδεύει, προσθέτοντας άρωμα, γεύση, χρώμα και υφή.

Οι 100 πιο απολαυστικές συνταγές για σάλτσες και σως κάθε είδους, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο, που κυριολεκτικά θα σας ανοίξει την όρεξη!
Εύκολο στη χρήση του, το βιβλίο είναι χωρισμένο σε κεφάλαια για λαχανικά, ζυμαρικά, κρέας, ψάρι ή επιδόρπια, προτείνοντάς σας την ιδανική σάλτσα, ανάλογα με το πιάτο που θέλετε να ετοιμάσετε.

Κλασικές ή σύγχρονες, απλές ή απαιτητικές, οι σάλτσες της Τζοάννα Φάροου απευθύνονται τόσο στους αρχάριους, όσο και στους μυημένους στα μυστικά της κουζίνας.

Επιπλέον, στο βιβλίο "Οι 100 καλύτερες σάλτσες", θα βρείτε συμβουλές, προκειμένου να επιλέξετε τα καλύτερα υλικά, τον τρόπο σερβιρίσματος, αλλά και το πιάτο που ταιριάζει περισσότερο σε κάθε περίσταση, καθώς και οδηγίες από ειδήμονες για διάφορα ζητήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε, όπως ο τρόπος να διασώσετε μια σβολιασμένη σάλτσα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική (Σάλτσες)
ISBN960-7220-67-6
ISBN-13978-960-7220-67-7
Φυσική περιγραφή128σ., 28x17εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2010-03-22)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
00189488
00520200816075612.346
020##|a 9607220676
020##|a 9789607220677
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.814 |2 23
1001#|a Farrow, Joanna
24510|a Οι 100 καλύτερες σάλτσες |c Joanna Farrow
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2005
300##|a 128σ. |c 28x17εκ.
650#1|a Μαγειρική (Σάλτσες)
903##|a €20.0
ΤίτλοςΟι 100 καλύτερες σάλτσες / Joanna Farrow ;
Κύριος ΣυγγραφέαςJoanna Farrow
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική (Σάλτσες)
ISBN960-7220-67-6
ISBN-13978-960-7220-67-7
Φυσική περιγραφή128σ., 28x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική (Σάλτσες)
book_cover
Σάλτσες
book_cover
Οι 100 καλύτερες σάλτσες
book_cover
Λεξικό για σάλτσες και ντιπ
book_cover
Σάλτσες και καρυκεύματα
book_cover
Χίλιες και μία σάλτσες άψογα παρασκευασμένες
book_cover
85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ
book_cover
Σάλτσες
book_cover
Γευστικά εδέσματα: Σάλτσες ζυμαρικών
book_cover
Sauces
book_cover
Ψήσιμο στη σχάρα
book_cover
Αραβική κουζίνα βήμα-βήμα: Φίνα και αρωματική
book_cover
101 φανταστικές συνταγές! Σάλτσες
Περισσότερα