• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Του κοσμου τα παραξενα κρασια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά


Μαρία Τζίτζη


Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα. Η εξαίρεση έχει μια μοναδικότητα, μια αλλοκοτιά και μερικές φορές και μια μαγεία. Γεννιούνται όταν η φαντασία συνδυάζεται με την ευρηματικότητα του ανθρώπινου νου. Κάποιες φορές μπορεί να είναι προϊόντα της επιστήμης, της έρευνας ή και της εφαρμογής της τεχνολογίας, τα οποία ο άνθρωπος δημιούργησε χωρίς λόγο, από παραξενιά ή ζήλια, ακόμα και από την αλαζονεία του, ότι δηλαδή μπορεί να επιβάλει στη φύση τους δικούς του όρους.

Δεν είναι αλήθεια περίεργο ένα "πράσινο" κρασί να έχει χρώμα κόκκινο; Και τι σημαίνει παγόκρασο, κρασί της άμμου ή αχυρόκρασο;

Πώς είναι δυνατόν ένα σταφύλι να σαπίζει «ευγενικά» και το κρασί που στη συνέχεια προκύπτει να είναι τόσο καλό, που να το προτιμούν οι βασιλιάδες;

Ποιο είναι το πιο ψηλό σημείο στον κόσμο όπου καλλιεργείται το αμπέλι; Και το πιο νότιο ή το πιο βόρειο, στα "σύνορα" των πόλων της Γης;

Πώς είναι το κρασί όταν το αμπέλι τρυγιέται δύο ή τρεις φορές τον χρόνο; Και γιατί η άγονη ηφαιστειακή γη μπορεί να γίνει η πιο φιλόξενη και φιλική για το αμπέλι;

Πώς γεννιούνται οι φυσαλίδες στο κρασί; Και πότε μπορεί αυτό να ζυμώνεται χωρίς τη μαγιά του;

"Ανθίζει" το κρασί; Και πότε μπορεί κανείς να το ονομάσει "λικέρ";

Το κρασί είναι στ’ αλήθεια "ευλογημένο";

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Fairead, 2η έκδοση, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Οινοποιία
ISBN978-960-504-196-0
ISBN-13978-960-504-196-0
Φυσική περιγραφή120σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x16εκ.
Τιμή€ 9.0, (Τελ. ενημ: 2018-03-22)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001223057
00520200904112843.845
020##|a 9789605041960
020##|a 9789605041960
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.22 |a 663.2 |2 23
1001#|a Τζίτζη, Μαρία
24510|a Του κόσμου τα παράξενα κρασιά |c Μαρία Τζίτζη
250##|a 2η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Fairead |c 2018
300##|a 120σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x16εκ.
650#1|a Οίνος
650#1|a Οινοποιία
903##|a €9.0
ΤίτλοςΤου κόσμου τα παράξενα κρασιά / Μαρία Τζίτζη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Τζίτζη
ΈκδοσηΑθήνα, Fairead, 2η έκδοση, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Οινοποιία
ISBN978-960-504-196-0
ISBN-13978-960-504-196-0
Φυσική περιγραφή120σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x16εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οίνος
book_cover
Το αγνό κρασί
book_cover
Alpha Wine Guide 2004
book_cover
Τα μυστικά του κρασιού
book_cover
3nd International Conference and Exhibition Traditional Mediterranean Diet
book_cover
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
book_cover
Πώς να "σκοτώσετε" τον sommelier σας
book_cover
Οινόκεντρος συναγωγή
book_cover
Το δικό μου κρασί
book_cover
Nemea
book_cover
Τα μυστικά του καλού κρασιού
book_cover
Μαλαγουζιά
book_cover
Το ξινόμαυρο
Περισσότερα
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Θέματα οινολογίας
book_cover
Το κρασί και η παραγωγή του
book_cover
Πρακτική αμπελουργία
book_cover
Το κρασί του Γουσταύου
book_cover
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
book_cover
Ο ερωτισμός του κρασιού
book_cover
Il vino
book_cover
Ημερολόγιο 2009: Οίνος
book_cover
Στοιχεία οινολογίας
book_cover
Ελληνική οινογνωσία
book_cover
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
book_cover
Το δικό μου κρασί
Περισσότερα