• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Οικολογικό κρασί και βιολογική...

Οικολογικο κρασι και βιολογικη καλλιεργεια αμπελου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
19

Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου


Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας


Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα. Θα ανακαλύψετε πολλά μικρά μυστικά για κάθε στάδιο παραγωγής του κρασιού, από την επιλογή του μούστου και του δοχείου φύλαξης, μέχρι την οινοποίηση και την εμφιάλωση, που θα σας εξασφαλίσουν άριστο αποτέλεσμα!

Εξετάζονται οι κανονισμοί βιολογικής οινοποίησης, ο εξοπλισμός οινοποίησης, η φυτοπροστασία της βιοκαλλιέργειας, η λευκή και ερυθρή οινοποίηση, καθώς και οι ασθένειες και αλλοιώσεις των κρασιών. Σε ειδικό παράρτημα περιγράφονται οι απαραίτητες μετρήσεις - αναλύσεις στο μούστο και στο κρασί. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης ξενόγλωσση και ελληνική βιβλιογραφία, ειδικό "γλωσσάρι του κρασιού", καθώς και τις κυριότερες προσβολές στο αμπέλι σε φωτογραφίες.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 3η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-351-784-9
ISBN-13978-960-351-784-9
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2009-03-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001138051
00520200823013657.984
020##|a 9789603517849
020##|a 9789603517849
0410#|a ελληνικά
08214|a 663.2 |a 634.8 |2 23
1001#|a Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
24510|a Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου |c Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
250##|a 3η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 2009
300##|a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Οινοποιία
650#1|a Αμπελουργία
903##|a €18.0
ΤίτλοςΟικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου / Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠαναγιώτης Λ. Τσέτουρας
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 3η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-351-784-9
ISBN-13978-960-351-784-9
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Το κρασί και η παραγωγή του
book_cover
Το βιβλίο του κρασιού
book_cover
Εδαφολογία
book_cover
Οινολογία
book_cover
The Illustrated Greek Wine Book
book_cover
Οίνος
book_cover
Ημερολόγιο 2009: Οίνος
book_cover
Πρακτική οινολογία
book_cover
Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης
book_cover
Οίνος και αποστάγματα
book_cover
Το δικό μου κρασί
book_cover
Commandaria
Περισσότερα
Περισσότερα από Αμπελουργία
book_cover
Εδαφολογία
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
1o Διεθνές συνέδριο για το αμπέλι
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
book_cover
Αμπελουργία και οινοποίηση
book_cover
Ημερολόγιο αμπελουργού
book_cover
Μαλαγουζιά
book_cover
Η διαχρονική ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη ζώνη της Γουμένισσα
book_cover
Το ξινόμαυρο
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Αμπελουργία
Περισσότερα