• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Οικολογικό κρασί και βιολογική...

Οικολογικο κρασι και βιολογικη καλλιεργεια αμπελου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
11

Επισκέπτες
11

Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου


Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας


Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα. Θα ανακαλύψετε πολλά μικρά μυστικά για κάθε στάδιο παραγωγής του κρασιού, από την επιλογή του μούστου και του δοχείου φύλαξης, μέχρι την οινοποίηση και την εμφιάλωση, που θα σας εξασφαλίσουν άριστο αποτέλεσμα!

Εξετάζονται οι κανονισμοί βιολογικής οινοποίησης, ο εξοπλισμός οινοποίησης, η φυτοπροστασία της βιοκαλλιέργειας, η λευκή και ερυθρή οινοποίηση, καθώς και οι ασθένειες και αλλοιώσεις των κρασιών. Σε ειδικό παράρτημα περιγράφονται οι απαραίτητες μετρήσεις - αναλύσεις στο μούστο και στο κρασί. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης ξενόγλωσση και ελληνική βιβλιογραφία, ειδικό "γλωσσάρι του κρασιού", καθώς και τις κυριότερες προσβολές στο αμπέλι σε φωτογραφίες.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 3η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-351-784-9
ISBN-13978-960-351-784-9
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2009-03-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001138051
00520200823013657.984
020##|a 9789603517849
020##|a 9789603517849
0410#|a ελληνικά
08214|a 663.2 |a 634.8 |2 23
1001#|a Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
24510|a Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου |c Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
250##|a 3η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 2009
300##|a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Οινοποιία
650#1|a Αμπελουργία
903##|a €18.0
ΤίτλοςΟικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου / Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠαναγιώτης Λ. Τσέτουρας
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 3η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-351-784-9
ISBN-13978-960-351-784-9
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Τα γαλλικά κρασιά
book_cover
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
book_cover
Κρητικό τραπέζι
book_cover
Ελληνική οινογνωσία
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
Το οικολογικό κρασί
book_cover
Το κρασί
book_cover
Le vin
book_cover
Στοιχεία οινολογίας
book_cover
Ένα ποτήρι κρασί γεμάτο Ελλάδα
book_cover
Bar, ποτά, οινολογία
book_cover
Εκ βαθέων
Περισσότερα
Περισσότερα από Αμπελουργία
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
book_cover
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
book_cover
Τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. Ελλάδας
book_cover
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
book_cover
Η αμπελοοινική παράδοση στην Ελλάδα και Πόντο
book_cover
Αμπελουργία και οινοποίηση
book_cover
Μαλαγουζιά
book_cover
The Cretan Grapes
book_cover
Η διαχρονική ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη ζώνη της Γουμένισσα
book_cover
Βιολογική αμπελουργία βήμα-βήμα
book_cover
Κρητική αμπελογραφία
Περισσότερα