Διατροφη και χημεια τροφιμων στη δημοσια υγεια
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης
Έκδοση | Αθήνα, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 1η έκδοση, 2009 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Τροφή - Τεχνολογία Διατροφή |
ISBN | 978-960-399-895-2 |
ISBN-13 | 978-960-399-895-2 |
Φυσική περιγραφή | 612σ. |
Τιμή | € 70.0, (Τελ. ενημ: 2011-09-14) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 151107 | |
005 | 20200901152412.038 | |
020 | ## | |a 9789603998952 |
020 | ## | |a 9789603998952 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 664 |a 641.3 |2 23 |
100 | 1# | |a Κοτροκόης, Κωνσταντίνος |
245 | 10 | |a Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία |c Κωνσταντίνος Κοτροκόης [και] Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης |c 2009 |
300 | ## | |a 612σ. |
650 | #1 | |a Τροφή - Τεχνολογία |
650 | #1 | |a Διατροφή |
700 | 1# | |a Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ |e συγγραφή |
903 | ## | |a €70.0 |
Τίτλος | Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης [και] Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης ; |
Κύριος Συγγραφέας | Κωνσταντίνος Κοτροκόης |
Άλλοι Συγγραφείς | Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης |
Έκδοση | Αθήνα, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 1η έκδοση, 2009 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Τροφή - Τεχνολογία Διατροφή |
ISBN | 978-960-399-895-2 |
ISBN-13 | 978-960-399-895-2 |
Φυσική περιγραφή | 612σ. |