Πλοήγηση

Olive Oil

Way of Long Life: With Traditional Recipes

Myths, history and folklore are the principal testimonies in tracking the olive culture which have been unbreakably linked with human existence in Greece for the past 5000 years. The tree with the blessed fruit is praised for its contribution to our diet, good health, hygiene, beauty, heating, and lighting, and acquires a sacred nature of symbolic and religious proportions. Contemporary medical studies endorse the myths about olive oil proving, that being the principal ingredient of the Mediterranean diet, it provides good health and longevity. In this book you can find ample information about the mythology, history and folklore of the olive tree, fruit and oil. At the same time you will be able to try culinary delights based on olives and olive oil thanks to the traditional recipes contained herein.
ΈκδοσηΡέθυμνο, Mediterraneo Editions, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
ISBN960-8227-00-3
ISBN-13978-960-8227-00-2
Φυσική περιγραφή144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x12εκ.
LEADER 22 4500
00193543
00520200905114837.054
020##|a 9608227003
020##|a 9789608227002
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.346 3 |a 641.549 504 2 |2 23
1001#|a Καλογεράκη, Στέλλα
24510|a Olive Oil |b Way of Long Life: With Traditional Recipes |c Στέλλα Καλογεράκη
260##|a Ρέθυμνο |b Mediterraneo Editions |c 2005
300##|a 144σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 22x12εκ.
520##|a Way of Long Life: With Traditional Recipes
650#1|a Ελαιόλαδο
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
903##|a €7.0
ΤίτλοςOlive Oil / Στέλλα Καλογεράκη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτέλλα Καλογεράκη
ΈκδοσηΡέθυμνο, Mediterraneo Editions, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
ISBN960-8227-00-3
ISBN-13978-960-8227-00-2
Φυσική περιγραφή144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x12εκ.

Σχόλια/Κριτικές