Πλοήγηση

Αφρατα σουφλε

Μετάφραση: Μπέσσυ Πλακούλα

Λίγο βούτυρο, λίγο αλεύρι, λίγο γάλα, μια μαγική συνταγή και... ένα πιάτο εκπληκτικό. Αλμυρά ή γλυκά, τα σουφλέ είναι μια εύκολη λύση για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε διάφορα είδη· από τα κλασικά αλμυρά με τυρί, έως τα πιο "δημιουργικά" με βούτυρο γαρίδας, σολομό, λιαστές ντομάτες και προσούτο Πάρμας, καθώς επίσης γλυκά σουφλέ και, φυσικά, τα ανεπανάληπτα με σοκολάτα, που εγγυώνται έναν απολαυστικό γευστικό επίλογο.
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜικρές Απολαύσεις - #3
Τίτλος ΠρωτοτύπουSoufflés gonflés
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-691-689-2
ISBN-13978-960-691-689-2
Φυσική περιγραφή67σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ.
LEADER 22 4500
001148399
00520200829081930.093
020##|a 9789606916892
020##|a 9789606916892
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Quévremont, Catherine
24510|a Αφράτα σουφλέ |c Catherine Quévremont
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2010
300##|a 67σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 27x20εκ.
4900#|a Μικρές Απολαύσεις |v 
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Πλακούλα, Μπέσσυ |e μετάφραση
7651#|t Soufflés gonflés
903##|a €15.0
ΤίτλοςΑφράτα σουφλέ / Catherine Quévremont ; μετάφραση Μπέσσυ Πλακούλα
Κύριος ΣυγγραφέαςCatherine Quévremont
Άλλοι ΣυγγραφείςΜπέσσυ Πλακούλα
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουSoufflés gonflés
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΣειράΜικρές Απολαύσεις · 3
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-691-689-2
ISBN-13978-960-691-689-2
Φυσική περιγραφή67σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές