• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εργοστάσιο

Εργοστασιο

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Εργοστάσιο
Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών



Ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μια ποιητική και εικαστική προσέγγιση σε χώρους που το βλέμμα μας έχει συνηθίσει να στέκεται μόνο στο τελικό προϊόν κι όχι στη διαδικασία παραγωγής του.

Το φωτογραφικό υλικό του τόμου, που υπογράφει ο δημοσιογράφος Πλάτων Τσούλος, συγκεντρώθηκε σε διάστημα πέντε περίπου ετών, είτε στη διάρκεια προγραμματισμένων επισκέψεων του επιχειρηματικού ρεπορτάζ στους χώρους παραγωγής των βιομηχανιών, είτε μετά από καθορισμένες συναντήσεις που επεδίωξε ο ίδιος. Η εικαστική προσέγγιση είναι καθαρά καλλιτεχνική, δεδομένου ότι η φωτογράφηση στηρίχθηκε στην ιδέα ότι τα εργοστάσια, εκτός από προϊόντα, μπορούν να "παράγουν" και τέχνη. Με αυτή λοιπόν την οπτική απεικονίζονται στο λεύκωμα φωτογραφίες μέσα από τις γραμμές παραγωγής μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για μια πειραματική προσέγγιση των χώρων παραγωγής, με τις φωτογραφίες να εξάπτουν τη φαντασία του αναγνώστη.

Το φωτογραφικό υλικό συνοδεύεται από λιτά κείμενα του δημοσιογράφου Λάμπρου Πολύζου και με εισαγωγικό κείμενο του δημοσιογράφου Αθανάσιου Παπανδρόπουλου, που ερευνά την ιστορία της παραγωγής τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Το λεύκωμα προλογίζει ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ευάγγελος Καλούσης.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦωτογραφικές συλλογές
Τροφή και ποτά
ISBN978-960-8154-66-7
ISBN-13978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.
Τιμή€ 61.0, (Τελ. ενημ: 2012-02-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001146718
00520200822222202.039
020##|a 9789608154667
020##|a 9789608154667
0410#|a ελληνικά
08214|a 779 |a 641 |2 23
24510|a Εργοστάσιο |b Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ολκός |c 2009
300##|a 189σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x24εκ.
520##|a Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
650#1|a Φωτογραφικές συλλογές
650#1|a Τροφή και ποτά
903##|a €61.0
ΤίτλοςΕργοστάσιο / ;
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦωτογραφικές συλλογές
Τροφή και ποτά
ISBN978-960-8154-66-7
ISBN-13978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Φωτογραφικές συλλογές
book_cover
Ομόνοια 1980
book_cover
Όλυμπος Νάουσα
book_cover
Οι Έλληνες στον πόλεμο της Βόρειας Αφρικής
book_cover
18ο Διεθνές Φεστιβάλ Φωτογραφίας Θεσσαλονίκη Photosynkyria 06
book_cover
White Paradise
book_cover
Αυτοκίνητα
book_cover
Ημερολόγιο 2007, Φωτογράφος άγριας φύσης
book_cover
Εικόνες που αφηγούνται την ιστορία του κόσμου 1950-2006
book_cover
As I was Dying
book_cover
Κάτι το "ωραίον"
book_cover
Τα νησιά [1001 photos]
book_cover
Νύφες
Περισσότερα
Περισσότερα από Τροφή και ποτά
book_cover
Μαρμελάδες
book_cover
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ
book_cover
Yogurt
book_cover
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
book_cover
Επαγγελματική κουζίνα
book_cover
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών
book_cover
Μπουκιά... ασυγχώρητη
book_cover
Ποτά
book_cover
Τέλειος θερμιδομετρητής
book_cover
Τα... βιολογικά μας
book_cover
Τι τρώμε...
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
Περισσότερα