• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εργοστάσιο

Εργοστασιο

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
20

Επισκέπτες
20

Εργοστάσιο
Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών



Ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μια ποιητική και εικαστική προσέγγιση σε χώρους που το βλέμμα μας έχει συνηθίσει να στέκεται μόνο στο τελικό προϊόν κι όχι στη διαδικασία παραγωγής του.

Το φωτογραφικό υλικό του τόμου, που υπογράφει ο δημοσιογράφος Πλάτων Τσούλος, συγκεντρώθηκε σε διάστημα πέντε περίπου ετών, είτε στη διάρκεια προγραμματισμένων επισκέψεων του επιχειρηματικού ρεπορτάζ στους χώρους παραγωγής των βιομηχανιών, είτε μετά από καθορισμένες συναντήσεις που επεδίωξε ο ίδιος. Η εικαστική προσέγγιση είναι καθαρά καλλιτεχνική, δεδομένου ότι η φωτογράφηση στηρίχθηκε στην ιδέα ότι τα εργοστάσια, εκτός από προϊόντα, μπορούν να "παράγουν" και τέχνη. Με αυτή λοιπόν την οπτική απεικονίζονται στο λεύκωμα φωτογραφίες μέσα από τις γραμμές παραγωγής μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για μια πειραματική προσέγγιση των χώρων παραγωγής, με τις φωτογραφίες να εξάπτουν τη φαντασία του αναγνώστη.

Το φωτογραφικό υλικό συνοδεύεται από λιτά κείμενα του δημοσιογράφου Λάμπρου Πολύζου και με εισαγωγικό κείμενο του δημοσιογράφου Αθανάσιου Παπανδρόπουλου, που ερευνά την ιστορία της παραγωγής τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Το λεύκωμα προλογίζει ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ευάγγελος Καλούσης.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦωτογραφικές συλλογές
Τροφή και ποτά
ISBN978-960-8154-66-7
ISBN-13978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.
Τιμή€ 61.0, (Τελ. ενημ: 2012-02-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001146718
00520200822222202.039
020##|a 9789608154667
020##|a 9789608154667
0410#|a ελληνικά
08214|a 779 |a 641 |2 23
24510|a Εργοστάσιο |b Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ολκός |c 2009
300##|a 189σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x24εκ.
520##|a Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
650#1|a Φωτογραφικές συλλογές
650#1|a Τροφή και ποτά
903##|a €61.0
ΤίτλοςΕργοστάσιο / ;
ΈκδοσηΑθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦωτογραφικές συλλογές
Τροφή και ποτά
ISBN978-960-8154-66-7
ISBN-13978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Φωτογραφικές συλλογές
book_cover
Θέατρο
book_cover
Διά του κατόπτρου
book_cover
Πρόσφυγες
book_cover
Μανώλης Μπαμπούσης
book_cover
Α-πορίες
book_cover
Το χαμόγελο της Αριάδνης
book_cover
Θράκη - Κωνσταντινούπολη: Το οδοιπορικό του Γεωργίου Λαμπάκη (1902)
book_cover
Πρώτη Σελίδα: Γεγονότα που άλλαξαν τον κόσμο
book_cover
Βουνά
book_cover
Bhutan
book_cover
Κρεοπώλες και κρεοπωλεία της δημοτικής αγοράς Ξάνθης 1922-1972
book_cover
Κωστής Αντωνιάδης, Χρησιμοποιημένες φωτογραφίες 1985-2013
Περισσότερα
Περισσότερα από Τροφή και ποτά
book_cover
Ο παστουρμάς
book_cover
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ
book_cover
Yogurt
book_cover
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών
book_cover
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
book_cover
Τέλειος θερμιδομετρητής
book_cover
Θερμιδομετρητής έτοιμων φαγητών
book_cover
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
book_cover
Εργοστάσιο
book_cover
Ο νέος θερμιδομετρητής του ελληνικού super-market
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
Περισσότερα