Εργοστασιο

Name: Εργοστάσιο
ISBN: 978-960-8154-66-7

Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μια ποιητική και εικαστική προσέγγιση σε χώρους που το βλέμμα μας έχει συνηθίσει να στέκεται μόνο στο τελικό προϊόν κι όχι στη διαδικασία παραγωγής του.

Το φωτογραφικό υλικό του τόμου, που υπογράφει ο δημοσιογράφος Πλάτων Τσούλος, συγκεντρώθηκε σε διάστημα πέντε περίπου ετών, είτε στη διάρκεια προγραμματισμένων επισκέψεων του επιχειρηματικού ρεπορτάζ στους χώρους παραγωγής των βιομηχανιών, είτε μετά από καθορισμένες συναντήσεις που επεδίωξε ο ίδιος. Η εικαστική προσέγγιση είναι καθαρά καλλιτεχνική, δεδομένου ότι η φωτογράφηση στηρίχθηκε στην ιδέα ότι τα εργοστάσια, εκτός από προϊόντα, μπορούν να "παράγουν" και τέχνη. Με αυτή λοιπόν την οπτική απεικονίζονται στο λεύκωμα φωτογραφίες μέσα από τις γραμμές παραγωγής μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για μια πειραματική προσέγγιση των χώρων παραγωγής, με τις φωτογραφίες να εξάπτουν τη φαντασία του αναγνώστη.

Το φωτογραφικό υλικό συνοδεύεται από λιτά κείμενα του δημοσιογράφου Λάμπρου Πολύζου και με εισαγωγικό κείμενο του δημοσιογράφου Αθανάσιου Παπανδρόπουλου, που ερευνά την ιστορία της παραγωγής τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Το λεύκωμα προλογίζει ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ευάγγελος Καλούσης.

Έκδοση	Αθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Φωτογραφικές συλλογές Τροφή και ποτά
ISBN	978-960-8154-66-7
ISBN-13	978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή	189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.

LEADER	22 4500
001	146718
005	20200822222202.039
020	##	\|a 9789608154667
020	##	\|a 9789608154667
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 779 \|a 641 \|2 23
245	10	\|a Εργοστάσιο \|b Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Ολκός \|c 2009
300	##	\|a 189σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 29x24εκ.
520	##	\|a Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
650	#1	\|a Φωτογραφικές συλλογές
650	#1	\|a Τροφή και ποτά
903	##	\|a €61.0

Τίτλος	Εργοστάσιο / ;
Έκδοση	Αθήνα, Ολκός, 1η έκδοση, 2009
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Φωτογραφικές συλλογές Τροφή και ποτά
ISBN	978-960-8154-66-7
ISBN-13	978-960-8154-66-7
Φυσική περιγραφή	189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.