Πλοήγηση

Διοικηση ξενοδοχειων

Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να εξασφαλίσουν τη μέγιστη αποδοτικότητα, τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μακροπρόθεσμα. Δεδομένου ότι η διοίκηση των Ξενοδοχείων τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτιστεί με μεθόδους και διαδικασίες που συνδέονται τόσο με την εξέλιξη των επιστημών όσο και με τεράστιες δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία, το βιβλίο αυτό συνδυάζει τις παραδοσιακές θεωρίες της διοίκησης με τις νέες τάσεις που έχουν επιβληθεί στον κλάδο διεθνώς.
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΞενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-351-399-7
ISBN-13978-960-351-399-5
Φυσική περιγραφή504σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
00177294
00520200604013621.212
020##|a 9603513997
020##|a 9789603513995
0410#|a ελληνικά
08214|a 647.940 68 |2 23
1001#|a Λαλούμης, Δημήτρης
24510|a Διοίκηση ξενοδοχείων |c Δημήτρης Λαλούμης
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 2002
300##|a 504σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
903##|a €35.0
ΤίτλοςΔιοίκηση ξενοδοχείων / Δημήτρης Λαλούμης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔημήτρης Λαλούμης
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΞενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-351-399-7
ISBN-13978-960-351-399-5
Φυσική περιγραφή504σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές