Βιβλια ({"value"=>6, "relation"=>"eq"})
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 382 εμφανίσεις
Τα θέματα διατροφικής ασφάλειας βρίσκονται συνεχώς στο επίκεντρο του κοινωνικού ενδιαφέροντος, καθώς...
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Ιωάννης Γ. ΜπλούκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 423 εμφανίσεις
Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική ...
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 419 εμφανίσεις
Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων νερών,...
Το βιβλίο αυτό, βασισμένο στην πλέον πρόσφατη βιβλιογραφία στον τομέα της Επιστήμης και Τεχνολογίας ...
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
Παναγιώτης Σ. ΡόδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 165 εμφανίσεις