Το δικο μου κρασι
Το δικό μου κρασί
Απλές οδηγίες για υψηλής ποιότητας σπιτικά κρασιά, λευκά, κόκκινα, αφρώδη και ρετσίνα
Αργύρης Ν. Τσακίρης
Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου
Πότε γίνεται ο τρύγος; Από πού μπορούμε να προμηθευτούμε σταφύλια;
Πώς φροντίζουμε τα βαρέλια μας;
Πώς γίνεται η οινοποίηση του λευκού κρασιού και πώς του κόκκινου;
Πώς φτιάχνουμε ρετσίνα και πώς ροζέ, αφρώδη και γλυκά κρασιά;
Πότε ωριμάζει το κρασί;
Ποιες είναι οι βασικές αρχές της γευσιγνωσίας;
Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Κάνω το δικό μου κρασί |
Θέματα | Οινοποιία Οίνος |
ISBN | 978-960-503-130-5 |
ISBN-13 | 978-960-503-130-5 |
Φυσική περιγραφή | 63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 178831 | |
005 | 20200824113735.666 | |
020 | ## | |a 9789605031305 |
020 | ## | |a 9789605031305 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 663.2 |a 641.22 |2 23 |
100 | 1# | |a Τσακίρης, Αργύρης Ν. |
245 | 10 | |a Το δικό μου κρασί |b Απλές οδηγίες για υψηλής ποιότητας σπιτικά κρασιά, λευκά, κόκκινα, αφρώδη και ρετσίνα |c Αργύρης Ν. Τσακίρης |
260 | ## | |a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012 |
300 | ## | |a 63σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ. |
520 | ## | |a Απλές οδηγίες για υψηλής ποιότητας σπιτικά κρασιά, λευκά, κόκκινα, αφρώδη και ρετσίνα |
650 | #1 | |a Οινοποιία |
650 | #1 | |a Οίνος |
700 | 1# | |a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια |
765 | 1# | |t Κάνω το δικό μου κρασί |
Τίτλος | Το δικό μου κρασί / Αργύρης Ν. Τσακίρης ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου |
Κύριος Συγγραφέας | Αργύρης Ν. Τσακίρης |
Άλλοι Συγγραφείς | Ελένη Κεχαγιόγλου |
Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Κάνω το δικό μου κρασί |
Θέματα | Οινοποιία Οίνος |
ISBN | 978-960-503-130-5 |
ISBN-13 | 978-960-503-130-5 |
Φυσική περιγραφή | 63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |