• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τα μυστικά του καλού κρασιού

Τα μυστικα του καλου κρασιου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
18

Επισκέπτες
14

Τα μυστικά του καλού κρασιού


Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας


Το βιβλίο "Τα μυστικά του καλού κρασιού" είναι ένας πρακτικός οδηγός, πρώτον για τον ερασιτέχνη ή επαγγελματία παραγωγό κρασιού και δεύτερον για τον καταναλωτή που έχει την επιθυμία να γνωρίσει το κρασί, για μεγαλύτερη απόλαυση στο τραπέζι του.
Περιλαμβάνει δύο ενότητες, που έχουν άμεση σχέση μεταξύ τους. Η πρώτη ενότητα αναφέρεται στον παραδοσιακό τρόπο οινοποίησης του σταφυλιού, στην θεραπεία τυχόν αλλοιώσεων-ασθενειών του κρασιού, στη γνωριμία του αναγνώστη με το καλό κρασί και πώς να το συνδυάζει με το φαγητό για μεγαλύτερη ευχαρίστηση. Η δεύτερη ενότητα αναφέρεται στους παράγοντες (ποικιλία, κλίμα, έδαφος, εγκατάσταση, καλλιεργητική τεχνική) πάνω στους οποίους βασίζεται η παραγωγή πρώτης ύλης (σταφυλιού) εξαιρετικής ποιότητας, για την παρασκευή εκλεκτού κρασιού. Συμπληρωματικά υπάρχει κατάλογος των Ελληνικών κρασιών στο παράρτημα του βιβλίου.
Ο συγγραφέας προσπάθησε να δώσει σε απλή κατανοητή γλώσσα χωρίς επιστημονικούς όρους, ένα περιεχόμενο προσιτό σε όλους. Ελπίζουμε ότι "Τα μυστικά του καλού κρασιού" θα κάνουν περισσότερους ν' αγαπήσουν το Ελληνικό κρασί, το οποίο έχει μεγάλες δυνατότητες, λόγω του ευνοϊκού κλίματος και των εξαιρετικών ποικιλιών οινοποιίας της χώρας μας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιωτική Έκδοση, 1998
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Φυσική περιγραφή212σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 15.0, (Τελ. ενημ: 2005-03-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00191560
00520200831135638.494
0410#|a ελληνικά
08214|a 663.2 |2 23
1001#|a Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
24510|a Τα μυστικά του καλού κρασιού |c Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
260##|a Αθήνα |b Ιδιωτική Έκδοση |c 1998
300##|a 212σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Οινοποιία
903##|a €15.0
ΤίτλοςΤα μυστικά του καλού κρασιού / Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠαναγιώτης Λ. Τσέτουρας
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιωτική Έκδοση, 1998
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Φυσική περιγραφή212σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Τα γαλλικά κρασιά
book_cover
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
book_cover
Κρητικό τραπέζι
book_cover
Ελληνική οινογνωσία
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
Το οικολογικό κρασί
book_cover
Το κρασί
book_cover
Le vin
book_cover
Στοιχεία οινολογίας
book_cover
Ένα ποτήρι κρασί γεμάτο Ελλάδα
book_cover
Bar, ποτά, οινολογία
book_cover
Εκ βαθέων
Περισσότερα