• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τα μυστικά του καλού κρασιού

Τα μυστικα του καλου κρασιου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
29

Επισκέπτες
29

Τα μυστικά του καλού κρασιού


Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας

Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου


Ένας πρακτικός οδηγός για τον ερασιτέχνη παραγωγό κρασιού αλλά και για τον καταναλωτή που επιθυμεί να αναγνωρίζει το καλό κρασί και να το απολαμβάνει στο τραπέζι του.

Στο πρώτο μέρος του βιβλίου περιγράφονται λεπτομερώς όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς για την εγκατάσταση του αμπελώνα, τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για οινοποίηση, τη φύτευση, το κλάδεμα και τον τρύγο του αμπελιού, τις ασθένειές του αλλά και τα μέτρα προστασίας του.

Στο δεύτερο μέρος αναφέρονται οι τύποι και οι κατηγορίες κρασιών, τα στάδια οινοποίησης για τα λευκά και τα κόκκινα κρασιά, οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητά τους αλλά και οι τυχόν αλλοιώσεις τους.

Στο παράρτημα του βιβλίου υπάρχουν πίνακες με όλα τα κρασιά της ελληνικής παραγωγής ανά περιοχή, τύπο, ποικιλία και παραγωγό.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΑμπελουργία
Οινοποιία
Οίνος
ISBN978-960-503-396-5
ISBN-13978-960-503-396-5
Φυσική περιγραφή190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001187294
00520200824212050.269
020##|a 9789605033965
020##|a 9789605033965
0410#|a ελληνικά
08214|a 634.8 |a 663.2 |a 641.22 |2 23
1001#|a Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
24510|a Τα μυστικά του καλού κρασιού |c Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2013
300##|a 190σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x14εκ.
4900#|a Τα Νέα
650#1|a Αμπελουργία
650#1|a Οινοποιία
650#1|a Οίνος
7001#|a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια
ΤίτλοςΤα μυστικά του καλού κρασιού / Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΠαναγιώτης Λ. Τσέτουρας
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλένη Κεχαγιόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΑμπελουργία
Οινοποιία
Οίνος
ISBN978-960-503-396-5
ISBN-13978-960-503-396-5
Φυσική περιγραφή190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Αμπελουργία
book_cover
Πρακτική αμπελουργία
book_cover
Οίνος και άμπελος
book_cover
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
book_cover
Το οικολογικό κρασί
book_cover
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
book_cover
Αμπελουργία και οινοποίηση
book_cover
Μνήμες τρύγου στα Μεσόγεια Αττικής
book_cover
Μαλαγουζιά
book_cover
Το ξινόμαυρο
book_cover
Βιολογική αμπελουργία βήμα-βήμα
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Άθως και οίνος
Περισσότερα
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Το κρασί του Γουσταύου
book_cover
Ιστορία του ελληνικού κρασιού
book_cover
Ελληνική οινογνωσία
book_cover
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
book_cover
Λεξικό για κρασιά
book_cover
Le vin
book_cover
Πρακτική οινολογία
book_cover
Άμπελος η εν Ικάρω
book_cover
Ανακαλύπτω το κρασί
book_cover
Το βιβλίο του κρασιού
book_cover
Το δικό μου κρασί
book_cover
Commandaria
Περισσότερα
Περισσότερα από Οίνος
book_cover
Τα μυστικά του κρασιού
book_cover
Οίνου σφραγίς...
book_cover
Alpha Wine Guide 2005
book_cover
Alpha Wine Guide 2008
book_cover
Ο ερωτισμός του κρασιού
book_cover
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
book_cover
ГРЕУЕСКАЯ КУΛИНАРИЯ И ВИНА
book_cover
Πώς να "σκοτώσετε" τον sommelier σας
book_cover
Μάρκετινγκ οίνου και αποσταγμάτων
book_cover
Ημερολόγιο 2012: Το κρασί και τα μυστικά του
book_cover
Το δώρο του Διονύσου
book_cover
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Περισσότερα