
Πολυαννα Παπαφραγκου
Πολυάννα Παπαφράγκου
Βιβλία - Συμμετοχή - (21)

Τα φρούτα είναι μία προσφιλής και πολύτιμη πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Δυστυχώς όμως η προσ...


Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής
Egon SchildΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 403 εμφανίσεις
Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελ...

[...] Η επιλογή και η σειρά της ύλης προσανατολίζονται με βάση τη "διάταξη περί επαγγελματικής κατάρ...

Τεχνολογία προστασίας περιβάλλοντος
Thomas DietrichΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 351 εμφανίσεις
Περιέχει:- Βασικές γνώσεις- Βασικές γνώσεις βιολογίας- Μέθοδοι ανάλυσης- Περιβαλλοντικό δίκαιο- Ρύπα...

Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελ...

Οι βασικές γνώσεις που παρουσιάζονται σε αυτό το βιβλίο αφορούν τους τεχνικούς κεντρικών θερμάνσεων,...

Δεν είναι τα παιδιά πιο "δύσκολα" σήμερα, ούτε οι γονείς και οι δάσκαλοι είναι λιγότερο ικανοί. Τότε...

Περιέχει:-Θεμελιώδεις έννοιες χημείας-Υδατικά διαλύματα-Οργανικοί διαλύτες-Συστήματα διασποράς-Χημικ...

Πόση μητέρα χρειάζεται ο άνθρωπος;
Herrad SchenkΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 325 εμφανίσεις
Τα μέσα ενημέρωσης, η διαφήμιση, ακόμα και κάποιοι σύμβουλοι σε περιοδικά μεταδίδουν σε όλους τους τ...


Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Egon SchildΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 394 εμφανίσεις
Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελ...

Ο Ulrich Daniel παραθέτει με συνοπτικό κι ευχάριστο τρόπο, θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές οδηγίες ...


Έλεγχος ρύπανσης και διαχείριση αποβλήτων
Thomas DietrichΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 347 εμφανίσεις
Περιέχει:-Ρύπανση εδάφους, νερού και αέρα-Επιβάρυνση από ακτινοβολίες-Επιβαρύνσεις από νοικοκυριά-Επ...

Περιβαλλοντική διαχείριση για συνεργεία φανοποιίας - βαφής - αυτοκινήτων
Π. ΑνδρεάδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 326 εμφανίσεις
Το αυτοκίνητο και η χρήση του από τον άνθρωπο αποτελεί από μόνο του μια πηγή μόλυνσης του περιβάλλον...

Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελ...


Το βιβλίο "Υλικά ζαχαροπλαστικής" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα ...

Περιέχει:-Ζυμάρια μαγιάς-Ζυμάρια σε φύλλο-Μαλακά ζυμάρια-Ζυμάρια μορφής χυλού-Ζυμάρια αμυγδαλωτών-Ζυ...