• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαγειρική και ζαχαροπλαστική

Μαγειρικη και ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
32

Επισκέπτες
32

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική


Χρύσα Παραδείση

Επιμέλεια: Αλεξία Τερζοπούλου


Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.

Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα.

Μένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
Τιμή€ 39.0, (Τελ. ενημ: 2015-11-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001202390
00520200905033133.431
020##|a 9789606838361
020##|a 9789606838361
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παραδείση, Χρύσα
24510|a Μαγειρική και ζαχαροπλαστική |c Χρύσα Παραδείση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2015
300##|a 392σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Τερζοπούλου, Αλεξία |e επιμέλεια
903##|a €39.0
ΤίτλοςΜαγειρική και ζαχαροπλαστική / Χρύσα Παραδείση ; επιμέλεια Αλεξία Τερζοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρύσα Παραδείση
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλεξία Τερζοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
La cuidine Crétoise
book_cover
Γλυκά
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Η κουζίνα της μαμάς μου
book_cover
Ταξίδι στις ελληνικές γεύσεις
book_cover
Ελληνική κουζίνα
book_cover
Η Αμοργός μαγειρεύει
book_cover
Γεύση και τέχνη
book_cover
Γεύμα για δύο
book_cover
Με...νού ελληνικό
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Greek Pastries and Desserts
book_cover
Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού
book_cover
Παιδιά κάνω πάρτι
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Τα γλυκά της Ρένας
book_cover
Μεσόγειος: Τα γλυκά της γειτονιάς μας
book_cover
Τα αγαπημένα μου
book_cover
Το αυγό που πάει παντού
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Κις, τάρτες & κέικ
book_cover
Γλυκίσματα με σοκολάτα
book_cover
Εδεσματολόγιον Κρήτης
book_cover
Όλες οι συνταγές 1
Περισσότερα