• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαγειρική και ζαχαροπλαστική

Μαγειρικη και ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
23

Επισκέπτες
23

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική


Χρύσα Παραδείση

Επιμέλεια: Αλεξία Τερζοπούλου


Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.

Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα.

Μένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
Τιμή€ 39.0, (Τελ. ενημ: 2015-11-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001202390
00520200905033133.431
020##|a 9789606838361
020##|a 9789606838361
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παραδείση, Χρύσα
24510|a Μαγειρική και ζαχαροπλαστική |c Χρύσα Παραδείση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2015
300##|a 392σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Τερζοπούλου, Αλεξία |e επιμέλεια
903##|a €39.0
ΤίτλοςΜαγειρική και ζαχαροπλαστική / Χρύσα Παραδείση ; επιμέλεια Αλεξία Τερζοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρύσα Παραδείση
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλεξία Τερζοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
book_cover
Χειμωνιάτικες συνταγές
book_cover
Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου
book_cover
Ημερολόγιο γεύσης 2009: 365 νόστιμες μέρες: η νέα γενιά των Ελλήνων σεφ
book_cover
Λάδι και λεμόνι
book_cover
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
book_cover
Καλή όρεξη
book_cover
Στην κουζίνα α, λα ελληνικά!: Ημερολόγιο 2016
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
book_cover
Rena aus Ftelia, Renas Süssspeisen
book_cover
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
book_cover
Τα κεράσματα της γιαγιάς
book_cover
53 συνταγές για νόστιμα γλυκά φούρνου
book_cover
Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική
book_cover
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
book_cover
Όλες οι συνταγές 1
book_cover
Cupcakes
book_cover
My Sweet and Skinny Life
book_cover
Τα γλυκά μυστικά της κυρίας Μαρίτσας
book_cover
Σχολείο ζαχαροπλαστικής
Περισσότερα