• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαγειρική και ζαχαροπλαστική

Μαγειρικη και ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
456

Επισκέπτες
60

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική


Χρύσα Παραδείση

Επιμέλεια: Αλεξία Τερζοπούλου


Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.

Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα.

Μένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
Τιμή€ 39.0, (Τελ. ενημ: 2015-11-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001202390
00520200905033133.431
020##|a 9789606838361
020##|a 9789606838361
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παραδείση, Χρύσα
24510|a Μαγειρική και ζαχαροπλαστική |c Χρύσα Παραδείση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2015
300##|a 392σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Τερζοπούλου, Αλεξία |e επιμέλεια
903##|a €39.0
ΤίτλοςΜαγειρική και ζαχαροπλαστική / Χρύσα Παραδείση ; επιμέλεια Αλεξία Τερζοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρύσα Παραδείση
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλεξία Τερζοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Μεζές
book_cover
Μαγειρεύουμε;
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Νησιά Β. Αιγαίου
book_cover
Η κουζίνα της Μαρίας
book_cover
Δια χειρός
book_cover
Cretan Cuisine & Culture
book_cover
Παραδοσιακές αγιορείτικες συνταγές
book_cover
Ζακυθινά φαγιά, ψωμιά και γλυκίσματα
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Τα ακυκλοφόρητα
book_cover
Ποντιακή διατροφή
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Το μικρό βιβλίο της σοκολάτας
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Wedding Days
book_cover
Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού
book_cover
29 συνταγές για πουτίγκες
book_cover
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
book_cover
Γλυκά
book_cover
"Ως γλυκέα τω λάρυγγί μου!..."
book_cover
Γλυκά με φρούτα και με άνθη
book_cover
Delicious Tarts
book_cover
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
book_cover
Μαγειρική για κορίτσια
Περισσότερα