• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαγειρική και ζαχαροπλαστική

Μαγειρικη και ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
27

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική


Χρύσα Παραδείση

Επιμέλεια: Αλεξία Τερζοπούλου


Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.

Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα.

Μένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
Τιμή€ 39.0, (Τελ. ενημ: 2015-11-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001202390
00520200905033133.431
020##|a 9789606838361
020##|a 9789606838361
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παραδείση, Χρύσα
24510|a Μαγειρική και ζαχαροπλαστική |c Χρύσα Παραδείση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2015
300##|a 392σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Τερζοπούλου, Αλεξία |e επιμέλεια
903##|a €39.0
ΤίτλοςΜαγειρική και ζαχαροπλαστική / Χρύσα Παραδείση ; επιμέλεια Αλεξία Τερζοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρύσα Παραδείση
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλεξία Τερζοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-6838-36-1
ISBN-13978-960-6838-36-1
Φυσική περιγραφή392σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Cucina greca
book_cover
Ελληνική μαγειρική
book_cover
L'olio d' oliva
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Μαγειρεύοντας με λάδι (και άλλα...) στην Αγία Παρασκευή Λέσβου
book_cover
Γεύση και τέχνη
book_cover
The Secrets of Icarian Cuisine for Longevity
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές της Ντίνας Νικολάου
book_cover
Στην κουζίνα βήμα βήμα
book_cover
Μαγειρικές εντός...
book_cover
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
book_cover
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; η συνέχεια...
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Διακόσμηση τούρτας
book_cover
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
book_cover
Εδεσματολόγιον Σμύρνης
book_cover
Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
book_cover
Τάρτες, τούρτες και κέικ
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Συνταγές με γιαούρτι
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Ricette tradizionali di Cipro
book_cover
Σουφλέ σοκολάτας
book_cover
Συνταγές για αγαπημένα γλυκά
book_cover
Γλυκά και υγιεινά
Περισσότερα