Πλοήγηση

Γευσεις απο ρουμελιωτικη κουζινα

Εικονογράφηση: Κατερίνα Παϊσίου

Η μακραίωνη γευστική παράδοση της Ρούμελης ξεδιπλώνεται μέσα από μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, για κάθε γούστο και περίσταση, δοσμένες με σαφή όσο και αναλυτικό τρόπο ώστε και η πιο άπειρη νέα μαγείρισσα να αισθανθεί ικανή να τις δοκιμάσει.

Με σεβασμό, αγάπη και φροντίδα ώστε να μην χαθεί μια σπάνια μαγειρική παράδοση, η συγγραφέας συγκέντρωσε, επεξεργάστηκε και παρουσιάζει, μοναδικές γευστικές απολαύσεις που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό καλοφαγά.
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-04-3636-5
ISBN-13978-960-04-3636-5
Φυσική περιγραφή190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
001123296
00520200804110529.323
020##|a 9789600436365
020##|a 9789600436365
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Σφακιανούδη - Λιοδήμου, Μαίρη
24510|a Γεύσεις από ρουμελιώτικη κουζίνα |c Μαίρη Σφακιανούδη - Λιοδήμου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Κέδρος |c 2007
300##|a 190σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Παϊσίου, Κατερίνα |e εικονογράφηση
903##|a €12.0
ΤίτλοςΓεύσεις από ρουμελιώτικη κουζίνα / Μαίρη Σφακιανούδη - Λιοδήμου ; εικονογράφηση Κατερίνα Παϊσίου
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαίρη Σφακιανούδη - Λιοδήμου
Άλλοι ΣυγγραφείςΚατερίνα Παϊσίου
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-04-3636-5
ISBN-13978-960-04-3636-5
Φυσική περιγραφή190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές