Πλοήγηση

Η κουζινα του Balthazar (1973-1983)

Συνταγές και ιστορίες από ένα εστιατόριο της Αθήνας

Επιμέλεια: Λίλα Παλαιολόγου, Βαγγέλης Πελέκης

ΈκδοσηΑθήνα, Ιστός, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN978-960-320-198-4
ISBN-13978-960-320-198-4
Φυσική περιγραφή326σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x22εκ.
LEADER 22 4500
001158715
00520200830140852.980
020##|a 9789603201984
020##|a 9789603201984
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 647.95 |2 23
1001#|a Τσιτσέλη, Καίη |d 1926-2001
24510|a Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983) |b Συνταγές και ιστορίες από ένα εστιατόριο της Αθήνας |c Καίη Τσιτσέλη [και] Νίκος Παλαιολόγος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ιστός |c 2011
300##|a 326σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 27x22εκ.
520##|a Συνταγές και ιστορίες από ένα εστιατόριο της Αθήνας
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
7001#|a Παλαιολόγος, Νίκος |c Μ. |e συγγραφή
7001#|a Παλαιολόγου, Λίλα |e επιμέλεια
7001#|a Πελέκης, Βαγγέλης |e επιμέλεια
903##|a €42.0
ΤίτλοςΗ κουζίνα του Balthazar (1973-1983) / Καίη Τσιτσέλη [και] Νίκος Παλαιολόγος ; επιμέλεια Λίλα Παλαιολόγου [και] Βαγγέλης Πελέκης
Κύριος ΣυγγραφέαςΚαίη Τσιτσέλη
Άλλοι ΣυγγραφείςΝίκος Παλαιολόγος, Λίλα Παλαιολόγου, Βαγγέλης Πελέκης
ΈκδοσηΑθήνα, Ιστός, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN978-960-320-198-4
ISBN-13978-960-320-198-4
Φυσική περιγραφή326σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές