• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Αυτή είναι η κουζίνα μου

Αυτη ειναι η κουζινα μου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
20

Αυτή είναι η κουζίνα μου
Συνταγές για μια ζωή


Βαγγέλης Δρίσκας


Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου.

Στο νέο μου βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει στην τηλεοπτική εκπομπή μου "Γεύσεις στη φύση", τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί με τους μαθητές μου στα σεμινάρια μαγειρικής μου στο Driskas Test Kitchen, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και που είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε κι εσείς.

Σ' αυτό το βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας το πάθος μου για τη μαγειρική μέσα από 380 συνταγές που θα σας συντροφεύουν για μια ζωή. Που αξίζει να τις γνωρίζουμε όλοι μας, για να μαγειρεύουμε δημιουργικά, πρωτότυπα, με πολύ άρωμα και γεύση. Οργανωμένες έξυπνα σε βασικές κατηγορίες: Τυριά, Σαλάτες, Ορεκτικά, Λαχανικά, Ψάρια και θαλασσινά, Ζύμες, Ζυμαρικά, Ρύζι και Όσπρια, Κρέας, Γλυκά και με πολλές προτάσεις μενού για κάθε περίσταση.

Με τα αγαπημένα μου φρέσκα μυρωδικά, με αρώματα Μεσογείου, με πολλές αναφορές σε κλασικές τοπικές συνταγές από την ελληνική κουζίνα, με γεύσεις Ασίας αλλά και με πικάντικες νότες Ανατολής, κάθε συνταγή αποκαλύπτει μία μικρή ιστορία, μία συμβουλή και πολλή γνώση.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-16-4729-6
ISBN-13978-960-16-4729-6
Φυσική περιγραφή335σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x21εκ.
Τιμή€ 32.0, (Τελ. ενημ: 2013-02-01)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001182842
00520200810224029.518
020##|a 9789601647296
020##|a 9789601647296
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Δρίσκας, Βαγγέλης
24510|a Αυτή είναι η κουζίνα μου |b Συνταγές για μια ζωή |c Βαγγέλης Δρίσκας
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2013
300##|a 335σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 27x21εκ.
4900#|a Μαγειρική
520##|a Συνταγές για μια ζωή
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €32.0
ΤίτλοςΑυτή είναι η κουζίνα μου / Βαγγέλης Δρίσκας ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΒαγγέλης Δρίσκας
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-16-4729-6
ISBN-13978-960-16-4729-6
Φυσική περιγραφή335σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές τάρτες
book_cover
Οι συνταγές του Πέπε Καρβάλιο
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Επαγγελματική κουζίνα
book_cover
Από στοργή και χρώματα
book_cover
Τα αβγά
book_cover
100% Food: Πασχαλινές γεύσεις
book_cover
55 συνταγές για snacks
book_cover
Υπέρ υγείας
book_cover
Μαγειρική οικονομία
book_cover
Έτοιμα σε 20 λεπτά
book_cover
Τα θεματικά: Διεθνής κουζίνα
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Τα 20 καλύτερα light γλυκά
book_cover
Διαίτης γλυκά
book_cover
Υλικά ζαχαροπλαστικής
book_cover
Cooking a Fairytale
book_cover
100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
book_cover
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
book_cover
Συνταγές με γιαούρτι
book_cover
Ελληνική ζαχαροπλαστική
book_cover
Γλυκίσματα με σοκολάτα
book_cover
Γλυκά στιγμής
book_cover
Κρέμες, γιαούρτι, τυρί
book_cover
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
Περισσότερα