Στην κουζινα με τον Μπουρνταιν
Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ
Μετάφραση: Κώστας Φιλιππάκης
Ο αιρετικός μάγειρας παρουσιάζει με τον δικό του απολαυστικό τρόπο τις συνταγές που τον έκαναν διάσημο σε όλο τον κόσμο. Παραθέτει επίσης με αμεσότητα και χιούμορ, ένα βασικό οδηγό μαγειρικής συμπεριφοράς με τους δικούς του δημιουργικούς, αντισυμβατικούς, αλλά και ιδιοφυείς κανόνες. Ο Μπουρνταίν σε μεγάλα κέφια και στο δικό του περιβάλλον, μαγειρεύει με σας και για σας, με τον πιο απλό τρόπο, κάνοντας καθημερινή την υψηλή μαγειρική.
| Έκδοση | Αθήνα, Νάρκισσος, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Les Halles Cookbook |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-8239-40-0 |
| ISBN-13 | 978-960-8239-40-1 |
| Φυσική περιγραφή | 308σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 110664 | |
| 005 | 20200527025225.124 | |
| 020 | ## | |a 9608239400 |
| 020 | ## | |a 9789608239401 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h γαλλικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Bourdain, Anthony |
| 245 | 10 | |a Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν |b Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ |c Anthony Bourdain [και] José de Meirelles [και] Philippe Lajaunie |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Νάρκισσος |c 2006 |
| 300 | ## | |a 308σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 520 | ## | |a Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Meirelles, José de |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Lajaunie, Philippe |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Φιλιππάκης, Κώστας |e μετάφραση |
| 765 | 1# | |t Les Halles Cookbook |
| 903 | ## | |a €32.0 |
| Τίτλος | Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν / Anthony Bourdain [και] José de Meirelles [και] Philippe Lajaunie ; μετάφραση Κώστας Φιλιππάκης |
| Κύριος Συγγραφέας | Anthony Bourdain |
| Άλλοι Συγγραφείς | José de Meirelles, Philippe Lajaunie, Κώστας Φιλιππάκης |
| Έκδοση | Αθήνα, Νάρκισσος, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Les Halles Cookbook |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-8239-40-0 |
| ISBN-13 | 978-960-8239-40-1 |
| Φυσική περιγραφή | 308σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
