• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν

Στην κουζινα με τον Μπουρνταιν

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
25

Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν
Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ


Anthony Bourdain, José de Meirelles, Philippe Lajaunie

Μετάφραση: Κώστας Φιλιππάκης


Οι συνταγές του Άντονυ Μπουρνταίν στο εστιατόριο του, Λε Αλ, στη Νέα Υόρκη.
Ο αιρετικός μάγειρας παρουσιάζει με τον δικό του απολαυστικό τρόπο τις συνταγές που τον έκαναν διάσημο σε όλο τον κόσμο. Παραθέτει επίσης με αμεσότητα και χιούμορ, ένα βασικό οδηγό μαγειρικής συμπεριφοράς με τους δικούς του δημιουργικούς, αντισυμβατικούς, αλλά και ιδιοφυείς κανόνες. Ο Μπουρνταίν σε μεγάλα κέφια και στο δικό του περιβάλλον, μαγειρεύει με σας και για σας, με τον πιο απλό τρόπο, κάνοντας καθημερινή την υψηλή μαγειρική.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Νάρκισσος, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLes Halles Cookbook
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8239-40-0
ISBN-13978-960-8239-40-1
Φυσική περιγραφή308σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 32.0, (Τελ. ενημ: 2006-11-02)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001110664
00520200527025225.124
020##|a 9608239400
020##|a 9789608239401
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Bourdain, Anthony
24510|a Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν |b Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ |c Anthony Bourdain [και] José de Meirelles [και] Philippe Lajaunie
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Νάρκισσος |c 2006
300##|a 308σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Οι συνταγές μαγειρικής του Λε Αλ
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Meirelles, José de |e συγγραφή
7001#|a Lajaunie, Philippe |e συγγραφή
7001#|a Φιλιππάκης, Κώστας |e μετάφραση
7651#|t Les Halles Cookbook
903##|a €32.0
ΤίτλοςΣτην κουζίνα με τον Μπουρνταίν / Anthony Bourdain [και] José de Meirelles [και] Philippe Lajaunie ; μετάφραση Κώστας Φιλιππάκης
Κύριος ΣυγγραφέαςAnthony Bourdain
Άλλοι ΣυγγραφείςJosé de Meirelles, Philippe Lajaunie, Κώστας Φιλιππάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Νάρκισσος, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLes Halles Cookbook
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8239-40-0
ISBN-13978-960-8239-40-1
Φυσική περιγραφή308σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Σάλτσες
book_cover
Τα βότανα στην κουζίνα
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
Ελληνική μαγειρική και κρασιά
book_cover
Τα καλύτερά μου
book_cover
Ουζομεζέδες
book_cover
Επαγγελματική μαγειρική
book_cover
Πρωινά γεύματα
book_cover
Ντομάτα
book_cover
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
book_cover
Κάτι καλό μαγειρεύεται
book_cover
Άθενς σπεσιάλ
Περισσότερα