Τυροκομια
Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρ...
Ένα μοναδικό βιβλίο στην ελληνική αγορά που περιγράφει όλη την διαδικασία παραγωγής του τυριού στο σ...
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Θωμάς ΜπίντσηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 211 εμφανίσεις
Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρή...
Τυροκομία σύγχρονη και παραδοσιακή
Ειρήνη Λαγουδάκη - ΧατήρηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 97 εμφανίσεις
Στο βιβλίο παρατίθενται στοιχεία για την τυροκομία και το γάλα.Τα περιεχόμενα είναι τα εξής Κεφάλαια...
Η δεύτερη έκδοση της "Τυροκομίας" καλύπτει κατά τρόπο πλήρη, θέματα που αφορούν, τις πρώτες ύλες και...
The Kopanisti Cheese of Mykonos
Δημήτρης ΡουσουνέλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 132 εμφανίσεις
Kopanisti is a cheese that closely resembles the surroundings amid which it came into being and gain...