
Εμμανουηλ Μ. Ανυφαντακης
Εμμανουήλ Μ. Ανυφαντάκης
Βιβλία - Συγγραφή - (5)

Τα παραδοσιακά τρόφιμα αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη αποδοχή από τους καταναλωτες, σε παγκόσμια κλί...

Η δεύτερη έκδοση της "Τυροκομίας" καλύπτει κατά τρόπο πλήρη, θέματα που αφορούν, τις πρώτες ύλες και...


Χημεία και ανάλυση του γάλακτος
Εμμανουήλ Μ. ΑνυφαντάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 158 εμφανίσεις

Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του
Εμμανουήλ Μ. ΑνυφαντάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 174 εμφανίσεις