
Βιβλια ({"value"=>9, "relation"=>"eq"})

ISO 9000 and ISO 14000
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 397 εμφανίσεις


Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 281 εμφανίσεις
Τα θέματα διατροφικής ασφάλειας βρίσκονται συνεχώς στο επίκεντρο του κοινωνικού ενδιαφέροντος, καθώς...

Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Drinks Industry
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 317 εμφανίσεις
[...] It was attempted to provide a general background for a newcomer in the field of quality, safet...

Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 260 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό "αποκωδικοποιούνται" διεξοδικά οι απαιτήσεις του νεοεισαχθέντος διεθνούς προτύπου IS...

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 146 εμφανίσεις

Τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας πρωτοεμφανίστηκαν στις αρχές του αιώνα με τους Deming, Juran, Cro...

Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 313 εμφανίσεις
Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων νερών,...

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 292 εμφανίσεις
Αν και ήδη κυκλοφορεί ένας αριθμός βιβλίων στο αντικείμενο της τεχνολογίας τροφίμων στην Ελληνική, τ...