Πλοήγηση

Τι ειπε ο Αϊνσταιν στο μαγειρα του;

Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας

Μετάφραση: Κώστας Γαβράς

Θέλετε να κατανοήσετε την επιστήμη της διατροφής αλλά σας απωθεί η ιδέα του να εμπλακείτε με στεγνά τεχνικά βιβλία; Το να έχετε στα χέρια σας το "Τι είπε ο Αϊνστάιν στο Μάγειρά του" είναι σα να έχετε δίπλα σας έναν επιστήμονα για να απαντά στα ερωτήματά σας με απλή και μη τεχνική γλώσσα.
ΈκδοσηΑθήνα, Παπασωτηρίου, 2018
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουWhat Einstein old his cook? Kitchen Science Explained
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΔιατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-491-117-2
ISBN-13978-960-491-117-2
Φυσική περιγραφή336σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
001226627
00520200820173528.759
020##|a 9789604911172
020##|a 9789604911172
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Wolke, Robert L.
24510|a Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του; |b Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας |c Robert L. Wolke
260##|a Αθήνα |b Παπασωτηρίου |c 2018
300##|a 336σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας
650#1|a Διατροφή
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Γαβράς, Κώστας |e μετάφραση
7651#|t What Einstein old his cook? Kitchen Science Explained
903##|a €16.0
ΤίτλοςΤί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του; / Robert L. Wolke ; μετάφραση Κώστας Γαβράς
Κύριος ΣυγγραφέαςRobert L. Wolke
Άλλοι ΣυγγραφείςΚώστας Γαβράς
ΈκδοσηΑθήνα, Παπασωτηρίου, 2018
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουWhat Einstein old his cook? Kitchen Science Explained
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΔιατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-491-117-2
ISBN-13978-960-491-117-2
Φυσική περιγραφή336σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές