Πλοήγηση

Συνταγες απο τα Μυλελια...

Οικογενειακή υπόθεση: Αναζητώντας το σύγχρονο τρόπο διατροφής μέσα από ένα νερόμυλο τριακοσίων ετών

Τα "Μυλέλια" -παραδοσιακά ζυμαρικά-, με τα χαρούμενα χρώματα και τα πολλά σχήματα, μοιάζουν διαφορετικά από εκείνα που έφτιαχναν παλιά οι νοικοκυρές, όμως έχουν ως κοινό γνώρισμα την ίδια γήινη γεύση, την αρωματική φρεσκάδα και το σεβασμό στους αγνούς τρόπους παραγωγής, που κάνουν ένα απλό πιάτο απόλαυση. Σ' αυτό το υπέροχο λεύκωμα συγκεντρώθηκαν συνταγές για ζυμαρικά, ρύζι αλλά και γλυκά.
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-14-0857-6
ISBN-13978-960-14-0857-6
Φυσική περιγραφή141σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x23εκ.
LEADER 22 4500
00181889
00520200825081608.913
020##|a 9601408576
020##|a 9789601408576
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παντελεημονίτη, Χριστίνα
24510|a Συνταγές από τα Μυλέλια... |b Οικογενειακή υπόθεση: Αναζητώντας το σύγχρονο τρόπο διατροφής μέσα από ένα νερόμυλο τριακοσίων ετών |c Χριστίνα Παντελεημονίτη
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 2004
300##|a 141σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x23εκ.
4900#|a Μαγειρική
520##|a Οικογενειακή υπόθεση: Αναζητώντας το σύγχρονο τρόπο διατροφής μέσα από ένα νερόμυλο τριακοσίων ετών
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €25.0
ΤίτλοςΣυνταγές από τα Μυλέλια... / Χριστίνα Παντελεημονίτη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΧριστίνα Παντελεημονίτη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-14-0857-6
ISBN-13978-960-14-0857-6
Φυσική περιγραφή141σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές