
Βιβλια ({"value"=>60, "relation"=>"eq"})

Το έργο "Ομήρου άμπελος" αποτελεί μια σημαντική προσπάθεια ανάδειξης της αμπελοοινικής μας παράδοσης...

Τα μυστικά του καλού κρασιού
Παναγιώτης Λ. ΤσέτουραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 264 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Τα μυστικά του καλού κρασιού" είναι ένας πρακτικός οδηγός, πρώτον για τον ερασιτέχνη ή επ...


Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας ...

Ένας οδηγός που μας ταξιδεύει στην Ελλάδα των κρασιών, στους αμπελώνες, τα οινοποιεία, τους κρυμμένο...

- Τα πάντα για το κρασί και την κατανάλωση κρασιού, χρώμα, γεύση, παραγωγή- Οι σημαντικότεροι τύποι ...

2nd International Symposium on the Evaluation and Exploitation of Grapes of Corresponding Terroir through Winemaking and Commercialization of Wines
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 314 εμφανίσεις
[...] Santorini island was chosen to be the symposium location of the "Ampelos 2006" Santorini Inter...

Επισκέψιμα και αγαπημένα οινοποιεία της Ελλάδας
Δημήτρης Α. ΧατζηνικολάουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 244 εμφανίσεις
Επισκέψιμα & αγαπημένα οινοποιεία.Μεθυστικό ταξίδι με ξεναγό τον οινολόγο Δημήτρη Χατζηνικολάου....

[...] Kαλώς ήλθατε λοιπόν στον γοητευτικό και υπέροχο κόσμο του κρασιού. Το βιβλίο αυτό αφού μας σερ...

Η κάβα είναι "χτισμένη νύχτα", "θαμμένη τρέλα". Εκεί πέρα το κρασί ωριμάζει, ανθίζει, συμπυκνώνεται....

Η Οινοτεχνία, η τέχνη παραγωγής οίνου, είναι ιδιαίτερα ελκυστική και δημοφιλής στην εποχή μας και αυ...

Το κρασί δεν είναι ένα ποτό για τους λίγους. Είναι το ποτό, που πρέπει να έχει θέση στο καθημερινό τ...

Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης
Jacques BlouinΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 284 εμφανίσεις
Η θερμοκρασία είναι, σήμερα, ο πιο σημαντικός παράγοντας στη διαδικασία της οινοποίησης. Σε όλες τις...

Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
Δημήτρης ΧριστοδουλόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 256 εμφανίσεις
Το Κτήμα Μερκούρη παραδίδει σήμερα στον ανήσυχο αναγνώστη έναν τρίτο τόμο πρακτικών με θέμα "Σύγχρον...

Η αμπελοοινική παράδοση στην Ελλάδα και Πόντο
Παύλος Δ. ΧαιρόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 373 εμφανίσεις