Λεξικο για λαδι και ξυδι

Name: Λεξικό για λάδι και ξύδι
ISBN: 960-8208-24-6

Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές

Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες.
- Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.
- Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση.
- Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών.
- Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό.
- Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι.
- Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελαιόλαδο Ξύδι
ISBN	960-8208-24-6
ISBN-13	978-960-8208-24-7
Φυσική περιγραφή	299σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ.

LEADER	22 4500
001	106084
005	20200901221234.912
020	##	\|a 9608208246
020	##	\|a 9789608208247
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.346 3 \|a 664.55 \|2 23
100	1#	\|a Iburg, Anne
245	10	\|a Λεξικό για λάδι και ξύδι \|b Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές \|c Anne Iburg
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Τζιαμπίρης - Πυραμίδα \|c 2006
300	##	\|a 299σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 18x15εκ.
520	##	\|a Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
650	#1	\|a Ελαιόλαδο
650	#1	\|a Ξύδι
700	1#	\|a Ρήγα, Πασχαλία \|e μετάφραση
903	##	\|a €17.0

Τίτλος	Λεξικό για λάδι και ξύδι / Anne Iburg ; μετάφραση Πασχαλία Ρήγα
Κύριος Συγγραφέας	Anne Iburg
Άλλοι Συγγραφείς	Πασχαλία Ρήγα
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελαιόλαδο Ξύδι
ISBN	960-8208-24-6
ISBN-13	978-960-8208-24-7
Φυσική περιγραφή	299σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ.