• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ευλογημένο το τραπέζι σας

Ευλογημενο το τραπεζι σας

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
25

Επισκέπτες
24

Ευλογημένο το τραπέζι σας
Μνήμες και γεύσεις από τις Αρμένισσες γιαγιάδες μου


Takuhi Tovmasyan

Μετάφραση: Σούλα Μπόζη


Η συγγραφέας Τακουί Τοβμασιάν, Αρμένισσα της Πόλης από το Γεντίκουλε (Επταπύργιο) με καταγωγή από την Τσόρλου (Τυρολόη) της Ανατολικής Θράκης, δεινή μαγείρισσα και γνώστης των διατροφικών παραδόσεων της αρμενικής κοινότητας της Κωνσταντινούπολης, με την εργασία της αυτή συμβάλλει στον εμπλουτισμό της μελέτης για την κουζίνα της πολυεθνικής, κοσμοπολίτικης μεγαλόπολης, της πάλαι ποτέ Βασιλεύουσας. [...]
Μαζί με τις συνταγές, μεταφέρει στον αναγνώστη και τις μνήμες της για τους δικούς της ανθρώπους που μοιράστηκαν τη χαρά της συνύπαρξης γύρω από ένα τραπέζι. [...]
Το βιβλίο της Τακουί Τοβμασιάν δεν απευθύνεται μόνο σε όσους ασχολούνται με τη μαγειρική. Με ύφος ανάλαφρο διηγείται ταυτόχρονα την ιστορία μιας μεγάλης κοινότητας, που επιστρατεύοντας ανεξάντλητα ψυχικά αποθέματα μέσα από τις μικροχαρές της ζωής, προσπάθησε να επουλώσει τα τραύματα του αποδεκατισμού της. [...]

(από τον πρόλογο της μεταφράστριας)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Τσουκάτου, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουSofraniz Şen Olsun
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Λαογραφία
ISBN960-7922-38-7
ISBN-13978-960-7922-38-0
Φυσική περιγραφή176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x18εκ.
Τιμή€ 19.0, (Τελ. ενημ: 2005-11-29)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00199082
00520200721091056.622
020##|a 9607922387
020##|a 9789607922380
0411#|a ελληνικά |h τουρκικά
08214|a 641.5 |a 390 |2 23
1001#|a Tovmasyan, Takuhi
24510|a Ευλογημένο το τραπέζι σας |b Μνήμες και γεύσεις από τις Αρμένισσες γιαγιάδες μου |c Takuhi Tovmasyan
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Τσουκάτου |c 2005
300##|a 176σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 27x18εκ.
520##|a Μνήμες και γεύσεις από τις Αρμένισσες γιαγιάδες μου
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Λαογραφία
7001#|a Μπόζη, Σούλα |e μετάφραση
7651#|t Sofraniz Şen Olsun
903##|a €19.0
ΤίτλοςΕυλογημένο το τραπέζι σας / Takuhi Tovmasyan ; μετάφραση Σούλα Μπόζη
Κύριος ΣυγγραφέαςTakuhi Tovmasyan
Άλλοι ΣυγγραφείςΣούλα Μπόζη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Τσουκάτου, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουSofraniz Şen Olsun
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Λαογραφία
ISBN960-7922-38-7
ISBN-13978-960-7922-38-0
Φυσική περιγραφή176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x18εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Συνταγές με ντομάτα
book_cover
Ο καφές
book_cover
Γιορτινό τραπέζι
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Πομάκικη κουζίνα
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για τα Χριστούγεννα
book_cover
Διαίτης μαγειρική
book_cover
1.000 μεσογειακές συνταγές
book_cover
Συνταγές κατά της χοληστερίνης
book_cover
Easy ιαπωνική κουζίνα
book_cover
Οι καλύτερες γεύσεις της μνήνης
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία
book_cover
Η διατροφή στον Πόντο
book_cover
Ο κουραδοκόφτης
book_cover
Παροιμίες. Αρματωσιά
book_cover
Η Καμπανία (Ρουμλούκι) στα βυζαντινά χρόνια
book_cover
Λαογραφικά μελετήματα της Ρωμηοσύνης
book_cover
Ορεσκώοι
book_cover
Narratives across space and time: Transmissions and adaptations
book_cover
Narratives across space and time: Transmissions and adaptations
book_cover
Το άπειρο πλήθος των εντόμων
book_cover
Προσανατολισμοί
book_cover
Ο Ιούδας στην ορθόδοξη παράδοση και τον λαϊκό πολιτισμό της Βαλκανικής
book_cover
Ανδρί κόσμος
Περισσότερα