• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μανιτάρια από το δάσος... στην...

Μανιταρια απο το δασος... στην κουζινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
6

Επισκέπτες
6

Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα


Δήμητρα Βέργου - Ευαγγελοπούλου


Το μανιτάρι είναι δώρο της φύσης, ξεχωριστό, νόστιμο και υγιεινό. Η μαγειρική, ένα μεράκι που ομορφαίνει την καθημερινότητά μας.

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας επιχειρεί μια διαφορετική προσέγγιση μαγειρικής για ένα άγνωστο σχετικά διατροφικό προϊόν, το φαγώσιμο άγριο μανιτάρι. Ξεκινάει με πληροφορίες για την ωφελιμότητα, την εδωδιμότητα και την καρποφορία. Προχωράει στη διάκριση, τη συλλογή, την επεξεργασία και τη συντήρηση. Και καταλήγει σε εβδομήντα επιλεγμένες συνταγές παρασκευασμένες, φωτογραφημένες και δοκιμασμένες από τη συγγραφέα στην κουζίνα του σπιτιού της. Συνταγές στις οποίες συνυπάρχουν αρμονικά η παραδοσιακή γεύση και η σύγχρονη τεχνική.
Διαβάστε το και βάλτε το μανιτάρι στη ζωή και στο καλάθι σας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜανιτάρια
Μαγειρική
ISBN978-960-6682-66-7
ISBN-13978-960-6682-66-7
Φυσική περιγραφήΜαλακό εξώφυλλο
Τιμή€ 21.0, (Τελ. ενημ: 2009-03-04)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001137424
00520200904055947.313
020##|a 9789606682667
020##|a 9789606682667
0410#|a ελληνικά
08214|a 589.222 |a 641.5 |2 23
1001#|a Βέργου - Ευαγγελοπούλου, Δήμητρα
24510|a Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα |c Δήμητρα Βέργου - Ευαγγελοπούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ιδιωτική Έκδοση |c 2009
300##|b Μαλακό εξώφυλλο
650#1|a Μανιτάρια
650#1|a Μαγειρική
903##|a €21.0
ΤίτλοςΜανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα / Δήμητρα Βέργου - Ευαγγελοπούλου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔήμητρα Βέργου - Ευαγγελοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜανιτάρια
Μαγειρική
ISBN978-960-6682-66-7
ISBN-13978-960-6682-66-7
Φυσική περιγραφήΜαλακό εξώφυλλο

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μανιτάρια
book_cover
Όλα τα μανιτάρια τρώγονται...
book_cover
Τα μανιτάρια της Ελλάδας
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Τα θανατηφόρα και δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Δαμάσαμε την τρούφα;
book_cover
Μανιτάρια από τα χέρια σας
book_cover
Άγρια μανιτάρια
book_cover
Μανιτάρια
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
book_cover
Κυνήγι
book_cover
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
book_cover
Πολίτικη κουζίνα
book_cover
Ευκολές και νόστιμες συνταγές για επιδόρπιο
book_cover
1.000 μεσογειακές συνταγές
book_cover
Muffins
book_cover
Τα μεγάλα καλέσματα
book_cover
Ανατολικά της γεύσης
book_cover
Grill
book_cover
Η διατροφή στη νηστεία
book_cover
Τα θεματικά: Μεσογειακή κουζίνα
Περισσότερα