Name: Εύβοια, διατροφή και παράδοση
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock
Author: https://bibliography.gr/authors/tzoulia-koukkh
ISBN: 960-7103-25-4

Εύβοια, διατροφή και παράδοση
Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων

Μπορεί άραγε ένα βιβλίο συνταγών να πάρει διαφορετικές διαστάσεις από αυτές ενός απλού εργαλείου στα χέρια του "εκσυγχρονισμένου" καταναλωτή; Και όμως μερικές φορές αυτά τα εκ πρώτης όψεως άχρωμα, πεζά και ανιαρά κειμενάκια των οδηγιών για την παρασκευή του εδέσματος, κρύβουν έναν υπέροχο ρομαντισμό, όπως ακριβώς εκείνες οι παλιές κιτρινισμένες φωτογραφίες, που μπορούν από μόνες τους να σου διηγηθούν ατέλειωτες ιστορίες. Είναι αυτές οι ιστορίες και οι μνήμες, που διαιωνίζουν την παράδοση και διατηρούν την ταυτότητα ενός λαού, ενός έθνους, μιας κοινωνίας. Κι εδώ μιλάμε για την κοινωνία της Εύβοιας, του πιο όμορφου ελληνικού περιβολιού, που κατά τον Ισοκράτη... προς την αρχήν την της θαλάττης ευφυώς είχε και την άλλην αρετήν απασών των νήσων διέφερε...

Διαβάστε περισσότερα

Έκδοση	Χαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική Διατροφή Λαογραφία, Ελληνική
ISBN	960-7103-25-4
ISBN-13	978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή	271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή	€ 12.0, (Τελ. ενημ: )
Διαθεσιμότητα	Κυκλοφορεί

LEADER	22 4500
001	73411
005	20200717080435.479
020	##	\|a 9607103254
020	##	\|a 9789607103253
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.549 5 \|a 641.3 \|a 390.495 \|2 23
100	1#	\|a Κούκκη, Τζούλια
245	10	\|a Εύβοια, διατροφή και παράδοση \|b Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων \|c Τζούλια Κούκκη
260	##	\|a Χαλκίδα \|b Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη \|c 2002
300	##	\|a 271σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x14εκ.
520	##	\|a Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
650	#1	\|a Διατροφή
650	#1	\|a Λαογραφία, Ελληνική
700	1#	\|a Καλέμης, Αλέξανδρος Δ. \|e επιμέλεια
903	##	\|a €12.0

Τίτλος	Εύβοια, διατροφή και παράδοση / Τζούλια Κούκκη ; επιμέλεια Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Κύριος Συγγραφέας	Τζούλια Κούκκη
Άλλοι Συγγραφείς	Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Έκδοση	Χαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική Διατροφή Λαογραφία, Ελληνική
ISBN	960-7103-25-4
ISBN-13	978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή	271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές