• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εύβοια, διατροφή και παράδοση

Ευβοια, διατροφη και παραδοση

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
23

Επισκέπτες
22

Εύβοια, διατροφή και παράδοση
Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων


Τζούλια Κούκκη

Επιμέλεια: Αλέξανδρος Δ. Καλέμης


Μπορεί άραγε ένα βιβλίο συνταγών να πάρει διαφορετικές διαστάσεις από αυτές ενός απλού εργαλείου στα χέρια του "εκσυγχρονισμένου" καταναλωτή; Και όμως μερικές φορές αυτά τα εκ πρώτης όψεως άχρωμα, πεζά και ανιαρά κειμενάκια των οδηγιών για την παρασκευή του εδέσματος, κρύβουν έναν υπέροχο ρομαντισμό, όπως ακριβώς εκείνες οι παλιές κιτρινισμένες φωτογραφίες, που μπορούν από μόνες τους να σου διηγηθούν ατέλειωτες ιστορίες. Είναι αυτές οι ιστορίες και οι μνήμες, που διαιωνίζουν την παράδοση και διατηρούν την ταυτότητα ενός λαού, ενός έθνους, μιας κοινωνίας. Κι εδώ μιλάμε για την κοινωνία της Εύβοιας, του πιο όμορφου ελληνικού περιβολιού, που κατά τον Ισοκράτη... προς την αρχήν την της θαλάττης ευφυώς είχε και την άλλην αρετήν απασών των νήσων διέφερε...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Διατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7103-25-4
ISBN-13978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00173411
00520200717080435.479
020##|a 9607103254
020##|a 9789607103253
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.3 |a 390.495 |2 23
1001#|a Κούκκη, Τζούλια
24510|a Εύβοια, διατροφή και παράδοση |b Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων |c Τζούλια Κούκκη
260##|a Χαλκίδα |b Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη |c 2002
300##|a 271σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Διατροφή
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Καλέμης, Αλέξανδρος Δ. |e επιμέλεια
903##|a €12.0
ΤίτλοςΕύβοια, διατροφή και παράδοση / Τζούλια Κούκκη ; επιμέλεια Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Κύριος ΣυγγραφέαςΤζούλια Κούκκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλέξανδρος Δ. Καλέμης
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Διατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7103-25-4
ISBN-13978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Τα καλύτερα της ελληνικής κουζίνας έτσι κι αλλιώς
book_cover
Μύκονος
book_cover
Συνταγές της Τασίας
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλάδα
book_cover
Ελιά & ρύζι
book_cover
Αυθεντική κρητική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύουμε;
book_cover
Le mezzé
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
book_cover
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Τέλεια επιδερμίδα
book_cover
Πείτε όχι στο άγχος και στην κόπωση
book_cover
Είμαστε όπως τρώμε
book_cover
Ζήστε σωστά
book_cover
Η διατροφή στον 21ο αιώνα
book_cover
Τροφή για τη ζωή
book_cover
Ανθρωπολογία της διατροφής
book_cover
Μύθοι και αλήθειες στη διατροφή μας
book_cover
Η δίαιτα του πολεμιστή
book_cover
Ιδανικό βάρος
book_cover
360 διατροφικά tips για γυναίκες
book_cover
Νόστιμες συνταγές για πεπτικό με... ευαισθησιά
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Τουριστικός οδηγός Δήμου Προσοτσάνης
book_cover
Λαϊκά δίστιχα
book_cover
Μιάν βολάν τσ' έναν τσαιρόν ήτον
book_cover
Τραγούδια και έθιμα της Σκύρου
book_cover
Χιακές παροιμίες και άλλες
book_cover
Λαϊκά ήθη και έθιμα της Κρητικής υπαίθρου
book_cover
Women's Traditional Costume in Attica
book_cover
Βασιλικό (Τσαραπλανά) Πωγωνίου
book_cover
Λαογραφικές αναγνώσεις στην Ελλάδα και την Τουρκία
book_cover
Παροιμίες, δημοτικά, ευτράπελα και άλλα λαογραφικά Παξών και Κερκύρας
book_cover
Ταξίδι νοσταλγίας στο Σπάθαρι
book_cover
Ήθη και έθιμα: Ένα ταξίδι στο χρόνο
Περισσότερα