• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εύβοια, διατροφή και παράδοση

Ευβοια, διατροφη και παραδοση

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
26

Εύβοια, διατροφή και παράδοση
Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων


Τζούλια Κούκκη

Επιμέλεια: Αλέξανδρος Δ. Καλέμης


Μπορεί άραγε ένα βιβλίο συνταγών να πάρει διαφορετικές διαστάσεις από αυτές ενός απλού εργαλείου στα χέρια του "εκσυγχρονισμένου" καταναλωτή; Και όμως μερικές φορές αυτά τα εκ πρώτης όψεως άχρωμα, πεζά και ανιαρά κειμενάκια των οδηγιών για την παρασκευή του εδέσματος, κρύβουν έναν υπέροχο ρομαντισμό, όπως ακριβώς εκείνες οι παλιές κιτρινισμένες φωτογραφίες, που μπορούν από μόνες τους να σου διηγηθούν ατέλειωτες ιστορίες. Είναι αυτές οι ιστορίες και οι μνήμες, που διαιωνίζουν την παράδοση και διατηρούν την ταυτότητα ενός λαού, ενός έθνους, μιας κοινωνίας. Κι εδώ μιλάμε για την κοινωνία της Εύβοιας, του πιο όμορφου ελληνικού περιβολιού, που κατά τον Ισοκράτη... προς την αρχήν την της θαλάττης ευφυώς είχε και την άλλην αρετήν απασών των νήσων διέφερε...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Διατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7103-25-4
ISBN-13978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00173411
00520200717080435.479
020##|a 9607103254
020##|a 9789607103253
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.3 |a 390.495 |2 23
1001#|a Κούκκη, Τζούλια
24510|a Εύβοια, διατροφή και παράδοση |b Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων |c Τζούλια Κούκκη
260##|a Χαλκίδα |b Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη |c 2002
300##|a 271σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Διατροφή
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Καλέμης, Αλέξανδρος Δ. |e επιμέλεια
903##|a €12.0
ΤίτλοςΕύβοια, διατροφή και παράδοση / Τζούλια Κούκκη ; επιμέλεια Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Κύριος ΣυγγραφέαςΤζούλια Κούκκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλέξανδρος Δ. Καλέμης
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Διατροφή
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7103-25-4
ISBN-13978-960-7103-25-3
Φυσική περιγραφή271σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Κρητικό τραπέζι
book_cover
Η μικρή ελληνική κουζίνα
book_cover
Γεύση από παράδοση
book_cover
Olivenöl
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Όσπρια
book_cover
Η Αμοργός μαγειρεύει
book_cover
Στην κουζίνα βήμα βήμα
book_cover
Hellenic Kanella
book_cover
Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής μαγειρικής
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Η διατροφή της αθλούμενης γυναίκας
book_cover
Νέος οδηγός θερμίδων
book_cover
Νικήστε την εξάρτηση από το φαγητό
book_cover
Φάκελος "τι τρώμε"
book_cover
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
book_cover
Διατροφή αγωνιστικού αθλητή
book_cover
Γεύματα για βρέφη και νήπια
book_cover
Γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα
book_cover
Συνδυασμοί βιταμίνες
book_cover
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
book_cover
Διατροφή για μια καλύτερη ζωή
book_cover
Νηστεία και θεραπεία
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Οι κυπριακές φορεσιές του Εθνικού Ιστορικού Μουσείου
book_cover
Θύμησες πρωτινών καιρών
book_cover
Φυσιογνωμίες και λαϊκοί τύποι της παλαιάς Αθήνας
book_cover
Παραδοσιακά παιγνίδια του χωριού μου
book_cover
Ρούμελη - Φθιώτιδα
book_cover
Ο παραδοσιακός γάμος στην Ευρυτανία
book_cover
Το Μοίραλι από το 1461 έως σήμερα
book_cover
Λαϊκός πολιτισμός και έντεχνος λόγος
book_cover
Παραδοσιακές ελληνικές φορεσιές: Βόρεια Εύβοια
book_cover
Η κοινωνική και πολιτική δράση του Νικολάου Γ. Πολίτη
book_cover
Στερνή μου γνώση να σ'είχα πρώτα
book_cover
Το κάψιμο του φλάμπουρου
Περισσότερα