• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Ρούμελης

Εδεσματολογιον Ρουμελης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
36

Επισκέπτες
35

Εδεσματολόγιον Ρούμελης
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας


Νάντια Σαραντοπούλου, Γιάννης Σαραντόπουλος


Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...
Από τότε ο ήλιος ερωτεύτηκε τη γη της Ρούμελης. H γη έδειχνε την αγάπη της στον ήλιο και εκείνος
τη θαύμαζε και έλαμπε πάνω της. Μαζί με τα νερά, έφτιαξαν ποτάμια, λίμνες, δάση με καστανιές,
πεύκα, βελανιδιές, κάμπους με λιόδεντρα, αμπέλια και σιτοβολώνες.

Και ήρθαν οι άνθρωποι της γης και άρχισαν τα αλωνίσματα, τους τρύγους, τα λιομαζώματα και τα
λιοτριβίσματα. Έκλαιγαν, γέλαγαν, τραγουδούσαν, καλλιεργούσαν, ύφαιναν, δημιουργώντας το δικό τους λαϊκό πολιτισμό, τη δική τους ιστορία και παράδοση, που αποτελούσε μέρος της καθημερινής τους ζωής. Τα στοιχεία αυτά οι άνθρωποι της Ρούμελης όχι μόνο τα σεβάστηκαν και τα διατήρησαν, αλλά και τα εμπλούτισαν.

Ένα ταξίδι στη Ρούμελη σήμερα επιβεβαιώνει ότι η παράδοση είναι το όχημα κάθε φορά που ψάχνουμε το δρόμο όταν χρειάζεται να βρούμε την ταυτότητά μας.

Μια πολυτελής έκδοση που αποκαλύπτει τη Στερεά Ελλάδα, μέσα από την ιστορία και τη μυθολογία της, τον πολιτισμό της, την καθημερινότητά της, τα έθιμα και τις παραδόσεις της και, φυσικά, μέσα από τα μοναδικά της εδέσματα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-034-0
ISBN-13978-960-493-034-0
Φυσική περιγραφή289σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 34.0, (Τελ. ενημ: 2013-04-30)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001158382
00520200902100320.422
020##|a 9789604930340
020##|a 9789604930340
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Σαραντοπούλου, Νάντια
24510|a Εδεσματολόγιον Ρούμελης |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας |c Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2010
300##|a 289σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Σαραντόπουλος, Γιάννης |e συγγραφή
903##|a €34.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Ρούμελης / Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝάντια Σαραντοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Σαραντόπουλος
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-034-0
ISBN-13978-960-493-034-0
Φυσική περιγραφή289σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Τα καλύτερα της ελληνικής κουζίνας έτσι κι αλλιώς
book_cover
Μύκονος
book_cover
Συνταγές της Τασίας
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλάδα
book_cover
Ελιά & ρύζι
book_cover
Αυθεντική κρητική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύουμε;
book_cover
Le mezzé
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
book_cover
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Του κόσμου τα γλυκά
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο
book_cover
Διαίτης γλυκά
book_cover
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Τα γλυκά της Ρένας
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Πουτίγκες
book_cover
Γευστικά εδέσματα: Παγωτό
book_cover
Γλυκά στιγμής
book_cover
Recetas tradicionales de Chipre
book_cover
Εδεσματολόγιον Ρόδου
book_cover
Κουλούρια και μπισκότα
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Τουριστικός οδηγός Δήμου Προσοτσάνης
book_cover
Λαϊκά δίστιχα
book_cover
Μιάν βολάν τσ' έναν τσαιρόν ήτον
book_cover
Τραγούδια και έθιμα της Σκύρου
book_cover
Χιακές παροιμίες και άλλες
book_cover
Λαϊκά ήθη και έθιμα της Κρητικής υπαίθρου
book_cover
Women's Traditional Costume in Attica
book_cover
Βασιλικό (Τσαραπλανά) Πωγωνίου
book_cover
Λαογραφικές αναγνώσεις στην Ελλάδα και την Τουρκία
book_cover
Παροιμίες, δημοτικά, ευτράπελα και άλλα λαογραφικά Παξών και Κερκύρας
book_cover
Ταξίδι νοσταλγίας στο Σπάθαρι
book_cover
Ήθη και έθιμα: Ένα ταξίδι στο χρόνο
Περισσότερα