• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Ρούμελης

Εδεσματολογιον Ρουμελης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
33

Επισκέπτες
32

Εδεσματολόγιον Ρούμελης
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας


Νάντια Σαραντοπούλου, Γιάννης Σαραντόπουλος


Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...
Από τότε ο ήλιος ερωτεύτηκε τη γη της Ρούμελης. H γη έδειχνε την αγάπη της στον ήλιο και εκείνος
τη θαύμαζε και έλαμπε πάνω της. Μαζί με τα νερά, έφτιαξαν ποτάμια, λίμνες, δάση με καστανιές,
πεύκα, βελανιδιές, κάμπους με λιόδεντρα, αμπέλια και σιτοβολώνες.

Και ήρθαν οι άνθρωποι της γης και άρχισαν τα αλωνίσματα, τους τρύγους, τα λιομαζώματα και τα
λιοτριβίσματα. Έκλαιγαν, γέλαγαν, τραγουδούσαν, καλλιεργούσαν, ύφαιναν, δημιουργώντας το δικό τους λαϊκό πολιτισμό, τη δική τους ιστορία και παράδοση, που αποτελούσε μέρος της καθημερινής τους ζωής. Τα στοιχεία αυτά οι άνθρωποι της Ρούμελης όχι μόνο τα σεβάστηκαν και τα διατήρησαν, αλλά και τα εμπλούτισαν.

Ένα ταξίδι στη Ρούμελη σήμερα επιβεβαιώνει ότι η παράδοση είναι το όχημα κάθε φορά που ψάχνουμε το δρόμο όταν χρειάζεται να βρούμε την ταυτότητά μας.

Μια πολυτελής έκδοση που αποκαλύπτει τη Στερεά Ελλάδα, μέσα από την ιστορία και τη μυθολογία της, τον πολιτισμό της, την καθημερινότητά της, τα έθιμα και τις παραδόσεις της και, φυσικά, μέσα από τα μοναδικά της εδέσματα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-034-0
ISBN-13978-960-493-034-0
Φυσική περιγραφή289σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 34.0, (Τελ. ενημ: 2013-04-30)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001158382
00520200902100320.422
020##|a 9789604930340
020##|a 9789604930340
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Σαραντοπούλου, Νάντια
24510|a Εδεσματολόγιον Ρούμελης |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας |c Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2010
300##|a 289σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Σαραντόπουλος, Γιάννης |e συγγραφή
903##|a €34.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Ρούμελης / Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝάντια Σαραντοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Σαραντόπουλος
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-034-0
ISBN-13978-960-493-034-0
Φυσική περιγραφή289σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Gourmandises de la cuisine Grecque
book_cover
14 Recettes de cuisine grecque
book_cover
Ελληνικές γεύσεις
book_cover
Εδεσματολόγιον Βλάχων
book_cover
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Αγίων εδέσματα
book_cover
The Real Greek Yogurt Book
book_cover
Μουσικός περίδρομος
book_cover
Οι συνταγές της Κικής
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Τα γιορτινά
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Rena aus Ftelia, Renas Süssspeisen
book_cover
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
book_cover
Σπιτικά γλυκά
book_cover
Γλυκά και αλμυρά στο φούρνο
book_cover
Η φόρμα για κέικ
book_cover
"Τετράδιον γλυκισμάτων" της θείας Βρισηίδας
book_cover
Όλες οι συνταγές 1
book_cover
Όλες οι συνταγές 3
book_cover
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
book_cover
Cupcakes
book_cover
Κουλούρια και μπισκότα
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα
book_cover
Στιχάκια του στρατού
book_cover
Κεντήματα
book_cover
Ελληνική μυθολογία: Λακωνία
book_cover
Θάσος
book_cover
Ελληνικές παραδοσιακές φορεσιές: Μακεδονία
book_cover
Με τους μήνες συντροφιά ζωντανεύω τα παλιά: Χειμώνας
book_cover
1.864 παροιμίες και γνωμικά: ξέρουμε τι σημαίνουν;
book_cover
Λαϊκός πολιτισμός και έντεχνος λόγος
book_cover
Σύλλεκτα Σαμιακού λαϊκού πολιτισμού και εκκλησιαστικής παράδοσης
book_cover
Στη γη των Τζουμέρκων: Η Ανεμορράχη της καρδιάς μου
book_cover
Υφαίνοντας στην Κρήτη
Περισσότερα