• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Βλάχων

Εδεσματολογιον Βλαχων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
40

Επισκέπτες
36

Εδεσματολόγιον Βλάχων
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις των Βλάχων


Έφη Γρηγοριάδου


Βλάχοι. Γίγαντες των βουνών, εραστές του ανοιχτού ορίζοντα. Ταυτισμένοι σωματικά και ψυχικά με το περιβάλλον γύρω τους.
Άνθρωποι που είναι τόσο κοντά στις ρίζες μας και στο ματωμένο ελληνικό χώμα. Οι γνώσεις τους, αξίες ανεκτίμητες. Λόγια λιτά, σμιλεμένα άψογα με βαθύ αίσθημα που αναδίδει σοφία, τρυφερότητα και ευγένεια.
Οι Βλάχοι, με τα ατομικά τους γνωρίσματα, τη σημαντική ή ασήμαντη προσωπική τους ιστορία, το ήθος τους, τη συμπεριφορά τους και την ειλικρίνεια των συναισθημάτων τους, είναι ικανοί να μας μεταγγίσουν την ανέγγιχτη ομορφιά του κόσμου...
Μ' αυτά τα γνωρίσματα, μ’ αυτές τις μνήμες, τις γεύσεις και τις μυρωδιές γεμίσαμε το "Εδεσματολόγιον Βλάχων". Ένα ταξίδι στις παραδόσεις, τους μύθους, την ιστορία, τον πολιτισμό, τα ήθη και τα έθιμα και, φυσικά, τις γεύσεις αυτών των μοναδικών ανθρώπων.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Κοχλίας, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-437-019-7
ISBN-13978-960-437-019-1
Φυσική περιγραφή295σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 35.0, (Τελ. ενημ: 2009-02-16)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001111952
00520200905172858.066
020##|a 9604370197
020##|a 9789604370191
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Γρηγοριάδου, Έφη
24510|a Εδεσματολόγιον Βλάχων |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις των Βλάχων |c Έφη Γρηγοριάδου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Κοχλίας |c 2006
300##|a 295σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις των Βλάχων
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
903##|a €35.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Βλάχων / Έφη Γρηγοριάδου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΈφη Γρηγοριάδου
ΈκδοσηΑθήνα, Κοχλίας, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-437-019-7
ISBN-13978-960-437-019-1
Φυσική περιγραφή295σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Gourmandises de la cuisine Grecque
book_cover
14 Recettes de cuisine grecque
book_cover
Ελληνικές γεύσεις
book_cover
Εδεσματολόγιον Βλάχων
book_cover
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Αγίων εδέσματα
book_cover
The Real Greek Yogurt Book
book_cover
Μουσικός περίδρομος
book_cover
Οι συνταγές της Κικής
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Τα γιορτινά
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Rena aus Ftelia, Renas Süssspeisen
book_cover
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
book_cover
Σπιτικά γλυκά
book_cover
Γλυκά και αλμυρά στο φούρνο
book_cover
Η φόρμα για κέικ
book_cover
"Τετράδιον γλυκισμάτων" της θείας Βρισηίδας
book_cover
Όλες οι συνταγές 1
book_cover
Όλες οι συνταγές 3
book_cover
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
book_cover
Cupcakes
book_cover
Κουλούρια και μπισκότα
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Κρητικό ιατροσόφιον του 19ου αιώνα
book_cover
Ο Άγγελος Γωβιός και η επανάσταση στην Εύβοια
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Οι νεότερες εξελίξεις στην ελληνική λαογραφία
book_cover
Η παραδοσιακή ενδυμασία στον παραμεθόριο ελλαδικό χώρο
book_cover
Δημοτικά τραγούδια
book_cover
Γητειές
book_cover
Οπωροφόρες λέξεις
book_cover
Αδιάντροπα του Κλήδονα
book_cover
Οι λαϊκές βρύσες του Πηλίου
book_cover
Η λαϊκή παράδοση και το δημοτικό τραγούδι
book_cover
Ανθρώπων έργα
Περισσότερα