Οινος
Santorini PDO wine is a dry white from native varieties: Assyrtiko (75%), Athiri, and Aidani. It's t...
Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπ...
3nd International Conference and Exhibition Traditional Mediterranean Diet
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 209 εμφανίσεις
Τα 1.100 καλύτερα Ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από δυο ειδικούς στο χώρο του κρασι...
Περιπλανηθήκαμε για μία ακόμα χρονιά στους ελληνικούς και τους διεθνείς αμπελώνες. Δοκιμάσαμε κρασιά...
Vine and Wine in the Ancient Greek World
Σταυρούλα Κουράκου - ΔραγώναΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 215 εμφανίσεις
Σε μια εποχή που οι πνευματικές αξίες σαρώνονται από τους ρυθμούς ανάπτυξης των νέων τεχνολογιών και...
Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratteriz...
Η φύση είναι μεν βλογημένη, αλλά η Άμπελος είναι ίσως το πλέον σημαντικό φυτό, διότι δίνει τα περισσ...
Griechische Kochkunst und Weine
Γεώργιος ΒύραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 224 εμφανίσεις
Die in diesem Buch aufgefuhrten traditionellen Rezepte kommen aus allen Gegenden Griechenlands und b...
Το Κτήμα Χατζημιχάλη συνεχίζει την προσφορά του στον πολιτισμό του οίνου με μία ακόμη έκδοση, αυτή τ...
Για μια ακόμα χρονιά ο Alpha wine guide 2006 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργ...
Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά
Ηρακλής Σ. ΑβραμίδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 188 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο τεκμηρίωσης για την ελληνικότητα της αμπέλου, του οίνου - κρασιού.Πώς πινόταν στην αρχαιό...
[...] Η παρούσα έκδοση, αποτελείται από τα εξής μέρη. Στο πρώτο μέρος γίνεται λόγος για την άμπελο κ...
Μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme το νέο βιβλίο με τίτλο "Στοιχεία Οινολογία...
Πώς να "σκοτώσετε" τον sommelier σας
Σωτηρία ΣτράτηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 204 εμφανίσεις
Ένας μικρός Οδηγός - Βοηθός για όσους θα ήθελαν να μάθουν εύκολα και γρήγορα πώς να διαλέγουν το κατ...
Ημερολόγιο 2012: Το κρασί και τα μυστικά του
Γιάννος ΚωνσταντίνουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 217 εμφανίσεις
Τα μυστικά της απόλαυσης του κρασιού, το σωστό σερβίρισμα και το αρμονικό πάντρεμα κρασιού με το φαγ...
Το βιβλίο αποτελείται από αυτοτελή αφηγηματικά κείμενα ιστορικού, μυθολογικού, λαογραφικού και αμπελ...
Τα μυστικά του καλού κρασιού
Παναγιώτης Λ. ΤσέτουραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 180 εμφανίσεις
Ένας πρακτικός οδηγός για τον ερασιτέχνη παραγωγό κρασιού αλλά και για τον καταναλωτή που επιθυμεί ν...