Βιβλια ({"value"=>9, "relation"=>"eq"})
The Frozen Banker Project: Μια σουρεαλιστική προσέγγιση στη γαστρονομία
Αγάπη ΜαργετίδηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 239 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο που γράφτηκε σχεδόν κατά τύχη από ένα πρώην τραπεζικό στέλεχος που βρέθηκε άθελά του "στη...
Στους δέκα διαλόγους που έστησε ανάµεσα στον Πλίνιο και τον Πύρρωνα, δυο φίλους που ζουν στην σύγχρο...
Γεννήθηκα σε μια μονοκατοικία της οδού Ρόδου, κοντά στην Αχαρνών, λίγο πιο πάνω από τις γραμμές του ...
Αρχαίοι θεοί που κοιτάνε πάνω από τις μαρμίτες των θνητών, άγιοι που λιγουρεύονται πίτες και λουκουμ...
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα
Jean - François RevelΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 281 εμφανίσεις
"Τοιούτον ο θαυμαστός ούτος του λόγου οικονόμος Αθήναιος ήδιστον λογόδειπνον εισηγείται..."(Αθήναιος...
Αλμανάκ για τους εραστές του καλού φαγητού
Grimod De la ReynièreΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 312 εμφανίσεις
Ο πρώτος γαστρονομικός οδηγός με τη μορφή που γνωρίζουμε σήμερα.Μέσα από ένα πλήθος μικρών χαριτωμέν...
Τα "Ημερολόγια κουζίνας" του Μιχάλη Μιχαήλ είναι ένα εξαίσιο, ιδεώδες σύμπαν που το κατακλύζουν μόνο...
Ξεκίνησα το βιβλίο ετούτο με σκοπό να μιλήσω για τη Νέα Ελληνική Κουζίνα, την τάση που επικρατεί πλέ...