• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Υγιεινή μαγειρική 1

Υγιεινη μαγειρικη 1

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
16

Επισκέπτες
16

Υγιεινή μαγειρική 1
Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση


Μετάφραση: Βούλα Αυγουστίνου
Εικονογράφηση: Shona Cameron
Επιμέλεια: Jane Donovan


Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες.
Οφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Κοχλίας, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓεύσεις
Τίτλος ΠρωτοτύπουPasta, pasta, pasta
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8228-85-9
ISBN-13978-960-8228-85-6
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2009-02-16)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00185965
00520200601063451.665
020##|a 9608228859
020##|a 9789608228856
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Υγιεινή μαγειρική 1 |b Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση
260##|a Αθήνα |b Κοχλίας |c 2004
300##|a 192σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x22εκ.
4900#|a Γεύσεις
520##|a Ζυμαρικά. Περισσότερες από 120 εύκολες στην παρασκευή τους συνταγές. Πιάτα που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Αυγουστίνου, Βούλα |e μετάφραση
7001#|a Cameron, Shona |e εικονογράφηση
7001#|a Donovan, Jane |e επιμέλεια
7651#|t Pasta, pasta, pasta
903##|a €18.0
ΤίτλοςΥγιεινή μαγειρική 1 / ; μετάφραση Βούλα Αυγουστίνου, εικονογράφηση Shona Cameron, επιμέλεια Jane Donovan
Άλλοι ΣυγγραφείςΒούλα Αυγουστίνου, Shona Cameron, Jane Donovan
ΈκδοσηΑθήνα, Κοχλίας, 2004
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουPasta, pasta, pasta
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΓεύσεις
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8228-85-9
ISBN-13978-960-8228-85-6
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Μαγειρική στη φρυτέζα
book_cover
Λιβανέζικη κουζίνα
book_cover
Μπισκότα
book_cover
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
book_cover
Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine
book_cover
Τι θα φάμε σήμερα;
book_cover
Με κέφι στην κουζίνα
book_cover
Mayo Clinic: Μαγειρέψτε υγιεινά
book_cover
Διακόσμηση εδεσμάτων
book_cover
Όσπρια με το πιρούνι
book_cover
Traditionelle Rezepte aus Zypern
book_cover
Τεχνικός μαγειρικής τέχνης
Περισσότερα